Voor veel mensen is het lastig om voldoende groente binnen te krijgen. Je hoeft natuurlijk niet de aanbevolen 250 gram allemaal bij het avondeten te eten. De meeste mensen weten ook wel dat ze een salade bij de lunch kunnen nemen of snoeptomaatjes tussendoor. Maar bij het ontbijt ontbreekt vaak de groente. Op je boterham
Lees verder...Laatst had ik een cliënt op mijn spreekuur die regelmatig last heeft van migraine. Zij gebruikt daarvoor magnesium en dan wel de magnesiumcitraat variant. Niet te verwarren met magnesiumoxide, dit wordt vaak gebruikt tegen obstipatie. Het magnesiumcitraat helpt haar heel erg goed, dus dit wilde ik graag met jullie delen. Voor zover ik weet, is
Lees verder...Alcoholvrij bier wordt steeds populairder, vooral met een smaakje (zoals bijv. met Radler). Nu blijkt dat er toch alcohol in alcoholvrij bier zit. Dit verschilt overigens per land. In Nederland bevat alcoholvrij bier 0,1 % alcohol, in Duitsland 0,5% en in Frankrijk of Italië zelfs 1,2%. Foodwatch vindt dat het bier dan de naam alcoholarm
Lees verder...Reumatologen zien wel verband tussen leefstijl en het ontstaan of verergeren van de aandoening Reumatoïde Artritis (RA). Ook als je naar vroeger kijkt (archeologie) trof je deze aandoening niet in de botten aan van de mensen toentertijd. Meestal hebben ze het over een gen die je moet hebben om RA te krijgen, maar de rol
Lees verder...Te veel zout eten is voor niemand goed, vooral mensen die last hebben van hun nieren of bloeddruk moeten extra opletten. Maar hoe kun je nu lekker blijven eten met minder of zonder zout? Er zijn heel veel lekkere smaakmakers zoals peper, ui, knoflook, paprika, peterselie, radijs, bieslook, prei, gember etc. Kruiden zijn vers en
Lees verder...Wie had er gedacht dat het zo ernstig is als je te weinig vitamine K binnen krijgt? Volgens onderzoek van Universiteit Maastricht blijkt dat 40% van de Nederlanders een vitamine K tekort heeft en dat éénderde daarvan daadwerkelijk zorgwekkend is. Als je een tekort hebt aan vitamine K kan dit leiden tot een vertraagde bloedstolling. Daardoor
Lees verder...Tegenwoordig wordt er in heel veel voedingsmiddelen gebruik gemaakt van “natuurlijke” kleurstoffen, maar wist u ook dat als natuurlijke rode kleurstof vaak luizenbloed wordt gebruikt? Op etiketten staat dan natuurlijk niet luizenbloed, maar karmijnzuur of cochenille of E120. In Fristi zitten meer luizen dan fruit, aangezien er maar slechts 0,01 procent aardbeien in het drankje
Lees verder...In vervolg op de blog van gisteren nog een tip om water met smaakje makkelijk te maken: de waterfles met fruitfilter! Naast water kun je fruit, groenten en kruiden toevoegen in het filter. De flessen zijn in verschillende kleuren te krijgen. Ze kunnen in de vaatwasser, zijn BPA vrij en er kan 700 ml in.
Lees verder...Maandag 9 mei start een mooie parkwandeling om 10:00u op de Smeenklaan 1 te Amstelveen. Eerst een kopje koffie of thee en dan start de wandeling om 10:30u. De wandeling duurt ongeveer 1 uur en tijdens deze mooie tocht vertelt dhr. Tensen allerlei interessante weetjes over het Broersepark. De wandeling is ook geschikt
Lees verder...Net nieuw binnen in de schijf van vijf en er komt steeds meer nieuws over peulvruchten. Peulvruchten passen prima in een gezond voedingspatroon. Het eten van eiwitten en vezels kunnen een voller gevoel geven en peulvruchten bevatten deze allebei! Voorbeelden van peulvruchten zijn: bruine bonen, erwten, kikkererwten, kidneybonen of linzen. Peulvruchten passen heel goed binnen
Lees verder...