Zijn je kinderen “slechte” eters? Laat ze dan het NCRV-jeugdprogramma Z@PPLIVE kijken voor kinderen tussen 9 en 12 jaar.

Lees verder

Stichting Diakidzz organiseert van 4 t/m 6 november een tienerweekend voor jongeren met diabetes van 12 tot en met 16 jaar. Het weekend vindt plaats in De Peppelhoeve te Putten. Gezelligheid en activiteit zijn gegarandeerd want de locatie beschikt over een zwembad, een sporthal en een eigen bar.

Lees verder

Marije Vogelzang, eetontwerper van Studio Marije Vogelzang, bedacht in het voorjaar het programma “Een goede eter voelt zich beter” tegen ondervoeding voor het Groene Hart Ziekenhuis (GHZ) in Gouda.

Lees verder

Wanneer voedselfabrikanten geurstoffen in plaats van zout zouden toevoegen aan hun fastfood of kant-en-klare maaltijden, dan zouden die maaltijden veel gezonder worden. En dat terwijl we het verschil waarschijnlijk niet eens proeven.

Lees verder

6. Kopen aan de bron

Heb je al gehoord van een groente- en/of fruitpakket? Het gaat om een abonnement bij een boer of tuinder die wekelijks (of om de twee weken) een pakket met diverse groenten en vruchten van het seizoen samenstelt. Het systeem bestaat ook voor zuivelproducten en vlees. Je haalt je pakket af bij de producent of een afhaalpunt in je buurt. Een prima manier om de lokale producenten te steunen: er komen aan het systeem geen groothandelaars, geen aankoopcentrales en geen distributeurs te pas. Bovendien krijg je verse seizoenproducten én zet je af en toe ook minder voor de hand liggende groenten en vruchten op tafel, aangezien het pakket voor je wordt samengesteld. Vaak bevat een groentepakket ook nuttige informatie en recepten om met de inhoud aan de slag te gaan. Of je via dit systeem minder betaalt dan in de supermarkt? Niet echt: het is de bedoeling de landbouwers een correcte prijs te betalen en hen niet te verplichten om hun producten te verkopen tegen dumpprijzen zoals in het klassieke circuit. Maar je bent hoe dan ook zeker van producten die qua kwaliteit en voedingswaarde in orde zijn! Meer info via www.groentepakket.info. Lees verder

Er wordt wel eens beweerd dat gezonde en volwaardige voeding duur is. Dit is niet waar. Op Gezondheidsnet.nl hebben we tien tips gevonden die al in het verleden hun nut hebben bewezen en die ook vandaag makkelijk toegepast kunnen worden. Lees verder

Denk je dat je nooit meer een lekker toetje kunt eten als je op je lijn wilt letten? Met deze tips bevatten ze een stuk minder calorieën.

Lees verder

Mensen zijn eenvoudig beïnvloedbaar om minder vet te eten. Door een paar simpele ingrepen zoals het verder weg leggen van dikmakende producten en de plek van dikmakende producten op de menukaart te veranderen, eten mensen minder vet, zo blijkt uit twee onlangs verschenen studies.

In de eerste studie onderzocht een team van Amerikaanse onderzoekers hoe lastig het is om iets uit een saladebar op een bord te scheppen. Ze legden de salade in het midden van de bar met  bijbehorende ingrediënten als komkommers, champignons en tomaten eromheen. Dit verschil zorgde ervoor dat de gemiddelde kantinegast 13% minder van de zware producten koos en die verving door de lichte en makkelijker bereikbare varianten

Lees verder

Vandaag op rtl nieuws. In Brazilië hebben ze nu een bier gebrouwen die gemaakt is met noten en vruchten uit het Braziliaanse regenwoud. Bierbrouwers in Brazilië doen goede zaken. Vooral de kleinschalige brouwerijen die zich toeleggen op speciale biertjes. Die zijn niet meer aan te slepen.

Lees verder

In de recent geopende Talamini to go in Alphen aan den Rijn wordt glutenvrij ijs verkocht. “Ook mensen met een dieet moeten ijs kunnen eten.”

Lees verder