Rubriek: voeding

Door glutenvrij dieet diabetes krijgen?

Glutenvrij eten is soms noodzakelijk (bijv. bij coeliakie), maar er zijn ook mensen die glutenvrij eten terwijl het niet nodig is. Sommigen doen dit om af te kunnen vallen in gewicht of omdat ze denken dat het gezond is en zich beter lijken te voelen. Echter een grootschalig en langjarig onderzoek, uitgevoerd aan de Harvard

Lees verder...

Zout: ongezond of toch ook nodig?

Zout wordt vaak als ongezond bestempeld en moet ook verminderd worden in de producten die we kopen. Tevens worden we vaak gewaarschuwd zelf niet te royaal met het zoutvaatje te strooien. Maar zout hebben we toch ook nodig? Ons lichaam heeft dit mineraal (natrium) toch bij verschillende belangrijke processen ‘brood’nodig? Natuurlijk zijn er gezondheidsindicaties (nieraandoeningen,

Lees verder...

Koolhydraten invloed op hoofdhonger en maaghonger?

Heb je weleens zoete trek na het avondeten? Je zou denken dat dat niet kan, omdat je net een goed bord eten op hebt. Dus zou het geen maag-honger kunnen zijn en blijft hoofd-honger over. Maar als je koolhydraten oftewel suikers bij je avondeten hebt gegeten, kan het heel goed zijn dat je lichaam aangeeft

Lees verder...

Wereld kankerdag

Vandaag is het Wereld kankerdag. Er worden allerlei activiteiten georganiseerd. Voor meer informatie, kunt u hier kijken. U kunt ook denken aan iets speciaals, leuks doen op deze dag om juist uw partner of vriend(in) of familielid in het zonnetje te zetten. Voor informatie over voeding bij kanker, kunt u een kijkje op onze site nemen.

Lees verder...

Bewegen in het zwembad, komt u ook?

Al een aantal jaar geven wij, fysiotherapeut Wesley Douma en diëtist Tilly Zuidema, de cursus “Baas over eigen suiker’ in zwembad Sportfondsenbad Amsterdam Oost. Deze cursus houdt in dat de deelnemers (mensen met diabetes over groot risico op diabetes) 2 keer per week hydrotherapie krijgen en 1 keer per 2 of 3 weken voedingsvoorlichting. Door

Lees verder...

Zwangerschap en diabetes

Uit meerdere onderzoeken blijkt dat zwangere vrouwen met diabetes meer kans hebben op een kind met overgewicht. Vaak heeft de moeder al overgewicht en hebben de kinderen een ongezondere leefstijl. Ze slaan dikwijls het ontbijt over en bewegen te weinig. Daarom is het belangrijk voor vrouwen met diabetes, die graag kinderen willen krijgen, om op

Lees verder...

Kroketje aan huis of toch maar niet!

Het thuisbezorgen van je ontbijt, lunch of diner wordt  steeds meer een gewoonte dan een uitzondering.  Thuisbezorgbedrijfjes springen als paddenstoelen uit de grond.  Zo kennen we al een tijdje de hard voorbij scheurende pizza- en spareribbezorgers en de cateraars die je lunch afleveren bij een drukke vergadering. Zelfs Febo heeft ingenieuze techniek  ontwikkeld  waarbij naar

Lees verder...

Vitamine K tekort erg gevaarlijk!

Vitamine K of fylochinon is nodig voor een goede bloedstolling. Ook zijn er steeds meer aanwijzingen dat deze vitamine een rol speelt bij de aanmaak van botten. Door tekort aan vitamine K loopt 40 procent van de Nederlanders een onnodig risico op hart- en vaatproblemen. Dat blijkt uit jarenlang onderzoek door de Universiteit Maastricht. Dit kun je

Lees verder...