Het gerecht is heerlijk, gezond en snel te bereiden in 30 minuten. De ingrediënten zijn voor 4 personen. Lees verder

Een heerlijke pasta met groenten en tonijn. Het gerecht bevat weinig calorieën en past ook in een cholesterolarm dieet en dieet bij diabetes. En het is gemakkelijk te bereiden en snel klaar.

Lees verder

Wil je met de kou ook eens wat anders dan erwtensoep. Dan kun je met dit recept een heerlijke pompoensoep maken. Lees verder

Frisse tonijnsandwich Lees verder

Regelmatig uit eten gaan is (meestal) niet goed voor de lijn. Toch hoef je restaurants niet te vermijden als je op dieet bent. afvallen en buiten de deur eten kunnen best samengaan, blijkt uit onderzoek van de University of Texas.

Een groep van 35 gezonde vrouwen van 40-59 jaar volgde een programma van 6 weken getiteld ‘Mindful Restaurant Eating’. In deze cursus leerden ze hoe ze hun calorie- en vetinname konden beperken tijdens het eten in restaurants. De focus van het programma lag op het voorkomen van gewichtstoename, niet op afvallen.

Lees verder

Ingrediënten
400 gram zoete aardappel
2 theelepels cajun kruidenmix
2 eetlepels olie
200 gram kipfilet
1 (rode) ui Lees verder

De feestdagen gaan vaak gepaard met uitgebreid en heerlijk dineren. Hoe kun je dat op een gezonde manier doen?

Lees verder

Een gezonde voeding, daar horen ook vetten in thuis. Vet is namelijk een belangrijke bron van energie, vitamine A, D en E en essentiële vetzuren. 

Maar vet eten wordt gezien als risicofactor voor het krijgen van overgewicht. Overgewicht vergroot weer de kans op kanker of diabetes type 2. Moeten we nu alle vetten vermijden? Nee. Beperk de hoeveelheid verzadigd vet en transvetten. Maar zorg ervoor dat je wel voldoende onverzadigde vetten binnenkrijgt. 

Lees verder

Een heerlijk visrecept, snel en gezond!

Lees verder

Scholen krijgen binnenkort meer hulp bij de keuzes van voedingsmiddelen die worden aangeboden. Op 7 december krijgt minister Schippers van VWS het eerste exemplaar van het Handvest ‘Gezonder Voedingsaanbod op Scholen’. Lees verder