Onlangs was de documentaire FED UP te zien. Deze Amerikaanse docu ging over het overgewichtsprobleem bij kinderen. Jarenlang wordt er gehamerd op minder eten en meer bewegen en toch zijn de statistieken overgewicht/obesitas bij kinderen niet verbeterd. Het zou ook met wilskracht te maken hebben….niet waar! Kinderen worden doodongelukkig en hebben het al zwaar in
Lees verder...Laatst was het al in het nieuws dat de leiding van scholen ervoor moeten gaan zorgen dat de snoepautomaten verdwijnen of de inhoud veranderd van de automaten. Wij zijn heel benieuwd wat jullie ervan vinden?
Lees verder...Gisteravond zag ik de poepdokter voor het eerst. Zij heeft een boek geschreven, waarin ze de verschillende soorten poep beschrijft, hoe je moet poepen (gehurkt) en dat je met voeding invloed hebt op de aanmaak van verschillende darmbacteriën, hetgeen leidt tot goede poep. Tijdje geleden was het nationale poepdag. Toen werd er aandacht gevraagd
Lees verder...Iedereen weet dat het gezond is om minimaal twee keer per week vis te eten, maar hoe pas je dat nu weer in je eetpatroon? Veel mensen denken vaak aan allerlei moeilijke en tijdrovende gerechten met vis, maar dat hoeft helemaal niet. Dit eigengemaakte zalmsalade recept is super lekker en heel makkelijk en snel te
Lees verder...Al een aantal weken bloggen wij over de vernieuwde schijf van vijf. Wij hebben alle vakken besproken en toegelicht waar nodig. Nu stuitte ik nog op 1 nieuwigheid en dat zijn de voorbeelddagmenu’s die bij de vernieuwde schijf van vijf toegevoegd zijn. Deze voorbeelden geven een praktisch overzicht van hoe je alle aanbevolen voedingsmiddelen over
Lees verder...Reumatologen zien wel verband tussen leefstijl en het ontstaan of verergeren van de aandoening Reumatoïde Artritis (RA). Ook als je naar vroeger kijkt (archeologie) trof je deze aandoening niet in de botten aan van de mensen toentertijd. Meestal hebben ze het over een gen die je moet hebben om RA te krijgen, maar de rol
Lees verder...Volg je een koolhydraatarm dieet en ben je op zoek naar een lekker recept, bijvoorbeeld voor de lunch. Probeer dan dit lekkere en verantwoorde Shakshuka recept een keer. Klik op de foto om te zien hoe je het bereidt. Naast een koolhydraatarm dieet, past het ook heel goed in een koemelk- en glutenvrijdieet. Ingrediënten: ½
Lees verder...Al een tijdje is het populair om minder koolhydraten en meer eiwitten te eten. Dit om af te kunnen vallen of je bloedglucosewaarden lager te krijgen zodat je minder of geen medicatie voor diabetes hoef te nemen. Koolhydraten minderen is nogal een klus, aangezien ze bijna overal in zitten. Nu kun je wel een onderscheid
Lees verder...Tijdens de examenperiode is het belangrijk om goed voor jezelf te zorgen. Gezonde voeding, met voldoende vitamines, helpt je lichaam en geest in optimale conditie te houden. Probeer voldoende te slapen, maar ook lekker te bewegen. Neem af en toe even pauze! Je kunt je hoofd dan even `leegmaken` en blijf je fris en neem
Lees verder...Onlangs in het nieuws niet iets zo nieuw, namelijk dat kinderen te veel snoep aangeboden krijgen op school. Als je de automaten ziet, heb je de keus uit: diverse smaken chips, verschillende candybars, gevulde/roze koeken etc. Maar een appel of een zakje wortels zie je er niet tussen. Nu kun je je afvragen of het
Lees verder...