In het kader van de Nieuwe Schijf van Vijf vraagt u zich misschien af, hoe u nu aan 250 gram groenten per dag komt. Deze aanbevolen hoeveelheid hoeft u niet in één keer bij één maaltijd te eten! U kunt bijvoorbeeld ook een lekkere salade bij de lunch maken. Vaak krijg ik de vraag, maar
Lees verder...Zoals al eerder aangekondigd gaan we de aankomende weken wekelijks de verschillende vakken nader toelichten. Vandaag aandacht voor het groene vak Groente en Fruit. Zoals eerder vermeld was aanbevolen om 2 stuks (200 gram) fruit te eten en dat is zo gebleven. De hoeveelheid groenten echter is verhoogd naar 250 gram. De aanbevolen hoeveelheid
Lees verder...Als je voordat je gaat eten eerst een foto maakt, heeft dat een aantal voordelen. Doordat je er eerst een foto van maakt, ben je bewuster van wat je eet. Hierdoor smaakt het eten je dan beter en ben je eerder verzadigd! Andere tips om bewuster om te gaan met wát en hoevéél je eet,
Lees verder...Kugel is een apart smakend en verzadigend groentegerecht. Het is afgeleid van de traditionele Europese plantaardige ovenschotel en past ook in een koolhydraat- en glutenvrij dieet! In plaats van de koolhydraten (aardappel, rijst, pasta) kunt u deze heerlijke bloemkoolkugel nemen. Super lekker en gemakkelijk te maken. Wie niet van bloemkool houdt, kan hetzelfde recept ook
Lees verder...Wij zijn heel benieuwd wat u weet over de Nieuwe schijf van vijf. Maar liefst 92% van de Nederlanders kent de schijf van vijf bij naam, maar wat is er nu veranderd? Beantwoord snel bovenstaande vragen. Binnenkort komen wij met de uitslag. Verder zullen
Lees verder...Een van de nieuwe “superfood” is boerenkoolchips. Nu zijn wij niet altijd even gecharmeerd van alle superfoods omdat het vaak tijdelijke hypes zijn die dan ineens hip en super gezond blijken te zijn. En door de vraag en aanbod wordt het dan gelijk veel duurder. Kijk ook naar quinoa, wat ineens veel duurder is geworden.
Lees verder...De Gezondheidsraad en het Voedingscentrum zijn onlangs met de nieuwe Schijf van Vijf ter pers gekomen. Wij waren al niet zo’n voorstander van de vorige Schijf van vijf en hadden een stille hoop dat de vernieuwde eindelijk ook echt een up to date schijf zou worden. Echter dat is deels maar uitgekomen. Hieronder overzichtelijk wat
Lees verder...In samenwerking met Groenhof Optiek, hebben wij a.s. zaterdag 19 maart een informatiemiddag voor u georganiseerd met als onderwerp “Voeding voor je ogen”. Een van onze diëtisten en optometristen van Groenhof Optiek staan tussen 14.00-17.00 uur in Groenhof Optiek, Groenhof 157 Amstelveen voor u klaar met al u vragen over voeding en uw ogen. Gezonde voeding
Lees verder...Unilever is roomboter door de margarines gaan mixen. Hun verklaring is dat mensen eerder wennen aan een kleine stap, dus een mix van roomboter en margarine, dan als ze in 1 keer moeten overstappen naar margarine. Al even geleden is bewezen en wordt actief geadviseerd dat roomboter helemaal niet zo slecht is als
Lees verder...Vanochtend las ik in de krant dat kinderen (nog steeds) te weinig groenten eten. Deels zou dit aan de ouders liggen, die minder tijd (en geduld) hebben om 10-15 keer dezelfde groente aan te bieden eer hun kind het lust. Veel kinderen hebben buikklachten, maar medisch wordt er niets gevonden en zou het dus aan
Lees verder...