Al een tijdje is het populair om minder brood te gaan eten, zodat je afvalt of minder opgeblazen buik hebt. In de vernieuwde schijf van vijf (onze wekelijkse rubriek) zie je ook terug dat er iets minder brood geadviseerd wordt voor volwassenen. Maar in brood zitten veel belangrijke nutriënten die je wel goed moet vervangen.
Lees verder...In de vernieuwd Schijf van vijf is dagelijks 15 gram noten opgenomen. Velen zullen denken: zijn noten niet veel te calorierijk of 15 gram is ook niet veel? Iedereen weet wel dat noten gezond zijn. Maar misschien niet alle soorten en als ze gezouten zijn ze weer iets minder gezond. Wat zit er in noten?
Lees verder...Uit onderzoek van GfK blijkt dat Nederlanders gemiddeld 1 keer per week bezorg- of afhaalmaaltijden nuttigen. Vooral door mannen en jongeren en het meest in het weekend. Pizza wordt het meest bezorgd en de chinees wordt het meest afgehaald. Is dat nu erg? Op het spreekuur adviseer ik meestal dat je niet elke dag
Lees verder...Glutamaat is een smaakversterker (E-nummer 621) die van nature in producten zit of toegevoegd aan producten is. Daarnaast zit glutamaat van nature in ons lichaam. Het is één van de 20 aminozuren die het lichaam gebruikt als bouwstof van eiwitten. Er zijn vele onderzoeken gedaan naar mogelijke relaties tussen toegevoegd glutamaat en overgevoeligheidsreacties, maar
Lees verder...Een vervolg van onze blog eerder deze week over de groene en blauwe vinkjes, nu er nieuws is dat de Consumentenbond een campagne gestart is om de vinkjes weg te krijgen. Zij heeft onderzoek gedaan naar de bekendheid van de vinkjes en ondanks jarenlang reclame maken/campagne voeren zijn de vinkjes helemaal niet duidelijk voor de
Lees verder...In de vernieuwde schijf van vijf wordt nu aangeraden om meer te variëren in de eiwitbron bij de warme maaltijd. Zelfs met frequentie ‘hoe vaak wat’ aangeduid en een maximum aan hoeveelheid vlees per week. Variatie is ook heel belangrijk. Het zorgt er voor dat het eten smakelijk blijft en dat je telkens wat meer
Lees verder...Zoals al eerder aangekondigd gaan we de aankomende weken wekelijks de verschillende vakken nader toelichten. Vandaag aandacht voor het groene vak Groente en Fruit. Zoals eerder vermeld was aanbevolen om 2 stuks (200 gram) fruit te eten en dat is zo gebleven. De hoeveelheid groenten echter is verhoogd naar 250 gram. De aanbevolen hoeveelheid
Lees verder...De Gezondheidsraad en het Voedingscentrum zijn onlangs met de nieuwe Schijf van Vijf ter pers gekomen. Wij waren al niet zo’n voorstander van de vorige Schijf van vijf en hadden een stille hoop dat de vernieuwde eindelijk ook echt een up to date schijf zou worden. Echter dat is deels maar uitgekomen. Hieronder overzichtelijk wat
Lees verder...Half januari 2016 kwam het nieuwe Centrum voor Gezondheidszorg ’Duizendblad’ aan de Kamillelaan 1 (naast het Zonnehuis Westwijk) bij het einde van tramlijn 51 gereed en verhuisde de apotheek Westwijk als eerste naar het centrum. Inmiddels zijn alle gebruikers in het drie verdiepingen hoge gebouw getrokken en is het centrum in vol bedrijf. Het centrum is vooral tot stand gekomen om een antwoord
Lees verder...In samenwerking met Groenhof Optiek, hebben wij a.s. zaterdag 19 maart een informatiemiddag voor u georganiseerd met als onderwerp “Voeding voor je ogen”. Een van onze diëtisten en optometristen van Groenhof Optiek staan tussen 14.00-17.00 uur in Groenhof Optiek, Groenhof 157 Amstelveen voor u klaar met al u vragen over voeding en uw ogen. Gezonde voeding
Lees verder...