Oktober is de maand van Halloween en dan leek pompoensoep mij wel een gepast recept Pittige pompoensoep Voor 2 personen. Bereidingstijd 15-30 minuten Ingrediënten 400 gram pompoen 1 kleine ui 4 takjes koriander 2 theelepels kerriepoeder 1 eetlepel olie ½-1 gedroogd pepertje 2½ dl bouillon Bereiding Schil het stuk pompoen
Lees verder...Na groot succes 2 jaar geleden mogen wij weer de cursus ” Baas over eigen suiker” aanbieden. Deze cursus start 29 oktober 2015 in het Sportfondsenbad Amsterdam Oost. Hij duurt 3 maanden. Twee keer per week aquarobics onder begeleiding van een fysiotherapeut en 1 keer er week voedingsvoorlichting door een diëtist
Lees verder...Na groot succes 2 jaar geleden mogen wij weer de cursus ” Baas over eigen suiker” aanbieden. Deze cursus start 29 oktober 2015 in het Sportfondsenbad Amsterdam Oost. Hij duurt 3 maanden. Twee keer per week aquarobics onder begeleiding van een fysiotherapeut en 1 keer er week voedingsvoorlichting door een diëtist
Lees verder...Het regelmatig eten van hete chilipeper kan een positief effect hebben op overgewicht. Dit blijkt uit een studie van onderzoekers van de Australische Universiteit van Adelaide, dat woensdag gepubliceerd is in het wetenschappelijke tijdschrift Plos One. Het blijkt dat capsaïcine, een stofje dat voornamelijk voorkomt in paprikasoorten als hete, rode– en chilipeper, de voedselinname vermindert, aldus professor
Lees verder...Gember kun je met recht een superfood noemen. Gember zou het immuunsysteem een boost geven en een gunstige invloed hebben op de spijsvertering en stofwisseling. Daarnaast heeft gember een antibacteriële werking en helpt de wortel tegen keelpijn en nog veel meer. Genoeg reden om gember wat vaker te eten. Je kunt gember vers eten of in poedervorm, verwerken in een gerecht
Lees verder...Een lekker en fris recept is deze couscoussalade. Het is makkelijk te maken. Hiervoor heb je nodig: een dikke bodem van slaschaal bedekt met couscous (volgens bereiding verpakking), paar tomaten in kleine stukjes gesneden, stukje fetakaas in blokjes gesneden, 1 rode ui gesnipperd, handvol olijven gehalveerd, handje munt fijn gesneden, scheutje olijfolie, eventueel peper en zout. Alles
Lees verder...Overgewicht is het gevolg van te veel eten, zoveel is zeker. Maar het verhaal is nog veel complexer dan dat. Andere factoren spelen even goed een rol: slaapgebrek, te veel televisie, mentale stress en … te weinig voedingsstoffen. Hoewel zware mensen vaak veel eten, hebben ze toch vaak een tekorten aan vitaminen en mineralen. Ongezonde voeding
Lees verder...In de krant las ik laatst een column met als titel: De wet van eraf en eraan. Hierin werd helder beschreven hoe we aankomen en afvallen in gewicht. Niet continu en al zeker niet in hetzelfde tempo. We weten dat als we iets extra eten (zeg 1 zakje chips) dat we die kilocalorieën weer zouden
Lees verder...Uit recent onderzoek blijkt dat geen enkele peuter, die naar het kinderdagverblijf gaat, de aanbevolen hoeveelheden voeding haalt. Aan dit onderzoek deden 1526 peuters mee in de leeftijd van 10 maanden tot 4 jaar.
Lees verder...Op etiketten zie je vaak smaakstoffen staan, maar wat zijn dat nou precies voor stoffen? En zijn ze echt of namaak?
Lees verder...