Een spritsje bij de koffie, paté op je boterham en s`avonds een paar blokjes kaas. Zou dit jouw dag kunnen zijn? Helaas zit in al deze producten veel verzadigd vet. En verzadigd vet verhoogt de kans op hart- en vaatziekten. Het is dus verstandig om goed te letten op verborgen vet. Iedereen heeft een beetje
Lees verder...Het wordt nu aanbevolen om kinderen vanaf vier maanden kleine hoeveelheden bijvoeding te geven. Eerst met groente en fruit, later ook met andere producten als ei, vis en pinda. Dit staat in een nieuwe voedselrichtlijn voor het voorkomen van allergie bij jonge kinderen, ontwikkeld door VUmc in opdracht van het Ministerie van VWS en ZonMw.
Lees verder...Je kunt veel geld besparen door je eten in te vriezen. Daarnaast ben je ook nog eens duurzaam bezig door geen eten weg te gooien en alle restanten op te eten! Brood vriezen Ook brood is prima in te vriezen! Verdeel het brood in kleinere porties. Slim is om bijvoorbeeld als je ‘s ochtends weinig
Lees verder...Onze hersenen bestaan voor het grootste gedeelte uit vet. Samen met het zenuwstelsel zijn de hersenen van alle organen het rijkst aan vet. Bepaalde vetzuren uit de hersenen, de zogenoemde omega 3 vetzuren EPA en DHA, kan je lichaam niet zelf aanmaken. Dus moeten die via de voeding binnen komen. Het is dan ook logisch
Lees verder...Uit een onderzoek van het RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu) blijkt dat zelfstandig wonende 70-plussers meer ongezonde verzadigde vetzuren en zout en minder volkoren producten, fruit en vis eten dan aanbevolen. Bovendien volgt maar een kwart het advies op om extra vitamine D te slikken.
Lees verder...De afgelopen jaren hebben veel verschillende onderzoeken laten zien dat er een verband is tussen het mediterrane dieet en leeftijdsgerelateerde ziekten als dementie. Een overzichtsstudie toont nu inderdaad een positief effect op de cognitie.
Lees verder...De zomervakantie zit er bijna op en veel mensen komen weer in hun dagelijkse ritme. Dit is een mooi moment om nieuwe, gezonde routines in te bouwen. Zo maak je een goede start en kun je er weer tegenaan! Om vakantiekilo’s te voorkomen, moet je goed opletten wat je op dat moment eet en drinkt
Lees verder...Maaltijdsalades bevatten gemiddeld 650 calorieën en minder groente dan de aangeraden 150 gram. Dat blijkt uit een test van de Consumentenbond. Een patatje met mayonaise bevat 500 tot 600 calorieën terwijl de geitenkaassalade van Albert Heijn ruim 880 calorieën bevat.
Lees verder...Waar kunt u allemaal op letten als u uw licht verhoogde cholesterolgehalte wil verlagen of goed wil houden?
Lees verder...De suppletie van visolie tijdens chemoradiotherapie kan de voedingstoestand en de kwaliteit van leven verbeteren, tenminste bij patiënten met stadium III niet-kleincellige longkanker. Dit concludeerde Barbara van der Meij in haar proefschrift ‘The impact of fish oil on clinical parameters and quality of life in patients with cancer’. Tevens constateerde Van der Meij dat de
Lees verder...