Onderzoekers van de Universiteit van Zurich vervingen het totaal cholesterolgehalte door BMI in de SCORE (European Systematic Coronary Risk Evaluation) om het risico op hart- en vaatziekten te voorspellen.
Lees verder...‘Het terugdringen van verzadigd vet in de voeding gaat te langzaam en kan beter’, dat zei professor Gerard Hornstra bij de presentatie van de Kies Gezond Vetwijzer. Het eerste exemplaar werd in ontvangst genomen door Hans Stam, directeur van de Hartstichting.
Lees verder...In een DIRECT-studie werd vergeleken wat voor invloed verschillende typen diëten hadden op gewichtsverlies. De onderzoekers vonden na een check-up van de DIRECT-studie een blijvende daling van het gewicht en een verbetering van de lipidenwaarden.
Lees verder...Voeding met een hoogcalorieën-, suiker-, en zoutgehalte versnelt de openbaring van het metabool syndroom bij ratten binnen twee maanden, zo blijkt uit een Canadese studie. Dit ‘cafetariadieet’ kan volgens de onderzoekers ook bij mensen ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken. De ratten hadden onbeperkt toegang tot gezond voedsel en junkfood. Ze bewogen weinig. Naast het eten kon er
Lees verder...Kan visolie hartfalen voorkomen bij mensen met een verhoogde kans op hart- en vaatziekten of een verstoorde glucosespiegel? Dat was de onderzoeksvraag van een groots opgezet onderzoek onder twaalfduizend mensen. De resultaten van dit onderzoek zijn in juli gepubliceerd in het tijdschrift New England Journal of Medicine. Dit onderzoek toont geen beschermend effect aan van
Lees verder...Men gaat er van uit dat het eten van verzadigd vet de kans op hart- en bloedvaten en sterfte verhoogt. In een Europese studie waaraan meer dan tweeduizend mensen met diabetes type 1 meededen, konden ze dit echter niet aantonen. Een vezelrijke voeding, met vooral veel oplosbare vezels, had meer effect op de gezondheid. Deze resultaten
Lees verder...Heeft u een verhoogd cholesterol? Dan zijn de volgende tips goed om rekening mee te houden:
Lees verder...Uit onderzoek van Texas Agrilife Research blijkt dat de bioactieve stoffen uit perziken, pruimen en nectarines mogelijk diabetes en hart- en vaatziekten kunnen voorkomen.
Lees verder...Het Gouden Windei is gewonnen door Becel Pro-activ. Foodwatch heeft dit afgelopen dinsdag bekend gemaakt. Het Gouden Windei is een prijs uitgereikt door Foodwatch aan het product dat het meest misleidende reclame en/of teksten op de verpakking bevat.
Lees verder...Er zijn allerlei verschillende soorten vis. Zo is er magere vis en vette vis. Voor de slanke lijn is de magere soort een betere keus, en vette vis heeft de gezonde omega 3 vetzuren; EPA en DHA. Deze vetzuren zijn onverzadigde vetten en verminderen de kans op hart en vaatziekte en helpen het cholesterolgehalte dalen.
Lees verder...