Rubriek: Opmerkelijk…

Dieet helpt beter dan bewegen!

Lichamelijke activiteit is cruciaal voor een goede gezondheid. Maar wil je overtollige kilo’s kwijt? Kies dan liever voor een dieet. Bij lichamelijke inspanning gebruikt je lichaam namelijk nauwelijks meer energie dan wanneer je op de bank hangt. Die conclusie trekken wetenschappers die bij 300 proefpersonen 7 dagen de lichaamsbeweging en de gebruikte energie hebben gemeten. Bewegen kost energie, dus zou je een groter energiegebruik verwachten bij actievere proefpersonen. Maar

Lees verder...

Niet te vaak rijst bij glutenvrij dieet

Mensen met coeliakie of een glutenallergie eten gemiddeld vaker rijst(-producten) als vervanging van pasta, of eten dagelijks glutenvrij brood met rijstmeel en rijstcrackers. Het is in principe veilig om rijstproducten te eten, zoals rijstwafels en zilvervliesrijst, als er maar veel mee afgewisseld wordt met andere glutenvrije producten volgens het Voedingscentrum. Uit onderzoek blijkt namelijk dat

Lees verder...

Welke temperatuur heeft jouw koelkast?

          Uit onderzoek van de Consumentenbond blijkt dat de meeste Nederlandse huishoudens (85%) niet weten wat de temperatuur van hun eigen koelkast is. 41 % weet niet dat de temperatuur van de koelkast 3-4 graden zou moeten zijn. 29% denkt dat de koelkast 7 graden of meer moet zijn, wat te

Lees verder...

Zoutarme bouillon?

        Laatst hadden we vergadering met collega diëtisten en 1 collega had een wel heel bijzondere `zoutarme` biologische bouillon. Het merk was Natur Compagnie. Bij de ingrediënten stond namelijk gewoon zeezout en er was ook nergens te vinden hoeveel zout of natrium er dan in zat. Dus: Lees niet alleen het etiket,

Lees verder...

Ongezonde leefstijl vooral onder jonge vrouwen

Jonge vrouwen van 20 t/m 40 jaar eten te weinig groente en fruit en bewegen niet voldoende. Dit blijkt uit onderzoek onder 8000 deelnemers. Daarnaast roken ze meer dan vrouwen van boven de 40 en geven aan meer last te hebben van stress. Hierdoor hebben jonge vrouwen die een ongezonde leefstijl hebben, meer kans op

Lees verder...

Geraffineerde suikers slecht voor je hart

Uit literatuuronderzoek blijkt dat toegevoegde suiker meer kans geeft op hartziekten dan verzadigd vet. In het verleden (jaren 50) werd alleen gekeken naar het verzadigde vet, deze verhoogde het cholesterol. Maar waar niet naar gekeken werd is dat verzadigd vet vaak gecombineerd wordt met suiker. (Denk b.v. aan koek en gebak). Niet alle verzadigde vetten

Lees verder...

Serveer kleine porties op een grote tafel

Uit onderzoek blijkt dat er een verband is gevonden gevonden tussen de grootte van een eettafel en hoeveel we dan eten. De grootte blijkt een significante invloed te hebben op de waarneming. Maar liefst 219 studenten werd gevraagd om pizza te komen eten. Ze mochten zoveel eten als ze zelf wilden. De onderzoekers boden een

Lees verder...

Nierstenen door teveel vitamine C

  • Door diëtistenpraktijk Renate de Schaap op 29 januari 2016 om 06:36, in de categorie alcohol, dieten en leefstijl.

      Regelmatig zie ik cliënten op mijn spreekuur die grote hoeveelheden vitamine C gebruiken , dan bedoel ik 1000 mg of meer. Dit kan het risico op urinewegstenen verhogen, evenals een grote dosis vitamine D (> 50 mcg of 2000 IE). Belangrijk is om bij nierstenen veel te drinken en niet teveel alcohol

Lees verder...

Drinkvoeding nu ook online bestelbaar

        Arla protino is een zuiveldrank die is ontwikkeld voor ouderen, mensen die moeten aansterken of met weinig eetlust of een hogere eiwitbehoefte hebben. Arla Protino is nu ook verkrijgbaar via AH online en niet alleen maar via de groothandel. Elk flesje van 125 ml bevat gemiddeld 13,6 g eiwit en 255

Lees verder...

Weer nieuw seizoen `Bizarre eters`

Net als vorig jaar komt het realityprogramma `Bizarre eters`weer op de tv. Daarin gaan Dennis Weening en voedingspsycholoog Lieveke Goossens 12 personen begeleiden bij hun selectieve eetstoornissen. Voor deze mensen staat hun leven geheel in het teken van eten. En helaas niet op een positieve manier. De eetstoornissen van de kandidaten hebben een grote invloed

Lees verder...