Het Voedingscentrum raadt af om zelf paddestoelen te plukken. De kans dat je een giftige treft is groot. We eten per jaar zo’n 3 kilo paddestoelen. De witte champignon is de meest gegeten soort, maar ook cantharellen, oesterzwammen en shiitakes zien we steeds meer verschijnen in winkels en speciaalzaken. De meeste paddestoelen zijn het hele
Lees verder...Tegenwoordig zijn de zuurdesembroden en speltbroden weer erg in trek. Deze soorten zouden veel beter voor je zijn dan alle andere broodsoorten. Maar wat zit er dan eigenlijk in of misschien niet in??
Lees verder...Diëtistenpraktijk Renate de Schaap opent op 19, 20 en 23 september vrijblijvend haar deuren voor al uw vragen. Raakt u ook in verwarring door alle tegenstrijdige berichten over voeding in de krant? Wordt u ook zo moe van alle dieet-hypes? Ziet u door de bomen het bos niet meer door al die informatie op de
Lees verder...Diëtistenpraktijk Renate de Schaap opent op 19, 20 en 23 september vrijblijvend haar deuren voor al uw vragen. Raakt u ook in verwarring door alle tegenstrijdige berichten over voeding in de krant? Wordt u ook zo moe van alle dieet-hypes? Ziet u door de bomen het bos niet meer door al die informatie op de
Lees verder...Diëtistenpraktijk Renate de Schaap opent op 19, 20 en 23 september vrijblijvend haar deuren voor al uw vragen. Raakt u ook in verwarring door alle tegenstrijdige berichten over voeding in de krant? Wordt u ook zo moe van alle dieet-hypes? Ziet u door de bomen het bos niet meer door al die informatie op de
Lees verder...Diëtistenpraktijk Renate de Schaap opent op 19, 20 en 23 september vrijblijvend haar deuren voor al uw vragen. Raakt u ook in verwarring door alle tegenstrijdige berichten over voeding in de krant? Wordt u ook zo moe van alle dieet-hypes? Ziet u door de bomen het bos niet meer door al die informatie op de
Lees verder...Door te ‘ruiken’ aan ontlasting met een elektronische neus, een zogeheten eNose, kunnen darmkanker en voorstadia daarvan (dikkedarmpoliepen) worden opgespoord. Dit is de conclusie van wetenschappelijk onderzoek van de afdeling maag-, darm- en leverziekten van VUmc. Geurprofielen afkomstig van de ontlasting van patiënten met dikkedarmkanker verschilden van die van personen zonder deze aandoening. Daarnaast vonden
Lees verder...Vanavond in tv programma Zembla is te zien dat vleeskeurmeesters van de Kwaliteitskeuring Dierlijke Sector zeggen dat veel vlees dat uit slachthuizen komt, besmet is met bacteriën als E.coli.
Lees verder...Bij chronische obstipatie zijn adviezen over het leef- en eetpatroon vaak een eerste stap in de behandeling. Blijft de obstipatie bestaan, dan kan er sprake zijn van het disfunctioneren van de bekkenbodemspieren en kan de patiënt worden doorverwezen naar de bekkenfysiotherapeut. Iedereen heeft wel eens last van obstipatie. Meestal gaat het vanzelf weer over, maar
Lees verder...Van mensen met het erfelijke lynchsyndroom is bekend dat ze een verhoogd risico lopen op het ontwikkelen van darmkanker.
Lees verder...