Zaterdagavond was bij het Vara televisieprogramma Kassa de resultaten te zien van een test of rundergehakt wel voor 100% uit rundergehakt bestond of dat er andere soorten vlees doorheen zaten. Iets wat niet mag volgens de warenwet
De resultaten waren onthutsend: van de 34 ambachtelijke slagerijen bleek het rundergehakt in 11 gevallen naast rundvlees ook varkens- of paardenvlees te bevatten.
Van de 70 getest supermarkten was er maar 1 supermarkt waar varkensvlees in het rundergehakt zat.
Rundergehakt is het meest populaire vlees in Nederland. We eten met elkaar 80 miljoen kilo per jaar.
Rundergehakt is veel minder vet dan varkensgehakt of half om half en heeft dus duidelijk de voorkeur.
