Terwijl de Nederlander uit zichtzelf al weer meer fruit eet (lees hier verder), willen ze in Amerika de fruitconsumptie met een nieuw concept bij jongeren promoten. De Amerikaanse cateraar Sodexho School Services heeft een nieuw fruitproduct op de markt gebracht: Fizzy Fruit, fruit met prik. In dit product is koolzuur aan het water toegevoegd dat van nature al in fruit zit. Het idee is dat fruit met prik “spannender” is en dat schoolkinderen daardoor meer fruit gaan eten.
Mijn idee is dat jongeren meer fruit zullen eten als ze dit van huis
uit gewend zijn. Dus als de ouders geen goed voorbeeld geven, zullen de
kinderen ook niet snel voldoende fruit eten. Uit de cijfers van het
productschap Tuinbouw bleek dat juist in gezinnen minder fruit werd
gekocht. (Lees hier verder)
Bron: AgriHolland
