Appel voor allergiepatiënten
Ongeveer 2 procent van de West-Europese bevolking lijdt aan een appelallergie. Wetenschappers van de Wageningen Universiteit en Researchcentrum (WUR) hebben nu een appelras ontwikkeld, dat deze allergiepatiënten wel kunnen verdragen. De Santana-appel is al in sommige natuurvoedingswinkels te koop. De Wageningse onderzoekers zoeken ook naar een allergievrije peer- en perziksoort, aangezien dit fruit een overeenkomstig allergeen bevat.
Onderzoek heeft uitgewezen, dat mensen allergisch kunnen zijn voor een
bepaald eiwit in de appel. Ze krijgen last van jeuk, tintelingen en
zwellingen aan lippen, tong en keel bij het eten van een appel. Patiënten
met een appelallergie hebben volgens Wageningse onderzoekers ook last van
hooikoorts in het voorjaar door rondzwevend berkenstuifmeel. Andere
fruitsoorten kunnen eveneens klachten veroorzaken.
De Santana-appel is oorspronkelijk gekweekt voor de biologische tuinbouw. De
soort heeft weinig bestrijdingsmiddel nodig, omdat hij goed bestand is tegen
appelziektes als schurft en boomkanker. Maar bij consumptie bleek dat
driekwart van de allergiepatiënten het fruit ook goed kon verdragen.
De Santana lijkt op de bekende Elstar. De appel is geelgroen met een
donkerrode blos. Het is een stevige, sappige vrucht met een frisse smaak.
Tot nu toe wordt de Santana alleen in Nederland op bescheiden schaal geteeld.
Bron:
Telegraaf
Lees ook:Een nieuw appelras bij milde appelallergie
Lees ook:Hypo allergene appel te koop bij AH
Lees ook:Nieuwe appel voor mensen met (milde) appelallergie
Lees ook:Hypoallergene voeding niet altijd een oplossing bij allergie
Lees ook:De appel de winnaar in Nederland!
Heb jij Dieet.Blog nog steeds niet toegevoegd aan je Google homepage of Reader? Klik hier!
Recente Berichten
-
Heerlijk recept ClubSandwich
-
Fabels en feiten over fruit
-
Clubsandwich het duurst in Parijs
-
Het krachtige kopje groene thee
-
Dubbel 30= 60 minuten bewegen
-
Pil om niet dronken te worden
-
Zelf volkoren broodjes maken!
-
Volkoren is meer dan alleen vezels
-
Kinderen weten veel over gezond eten
-
Langere reistijd is slecht voor de gezondheid
Weight Watchers 1 week gratis!
Andere Blog.nl Berichten
Wat je niet in je mond stopt, smeer je ook niet op je huid!
De geur van Zinédine Zidane
Zelf highlights in je haren aanbrengen
Jennifer Lopez (42) sexy in badmode-serie Vogue
Rachel Zoe over haar eerste couture creatie voor Karolina Kurkova
Adele cover Vogue slechtst verkochte editie in tijdenRoken in kleine kroeg blijft toegestaan
Harig en knap...
Hoera voor beauty Maxima'Sorry' zeggen kan best in de zorg
Praktijk op Youtube
Ik heb ook een appelallergie en wou graag weten waar kan ik die appels kopen in de winkel ik woon in Tielt-Winge in het hageland en kort bij Leuven?
De Santana appel wordt nog niet op grote schaal geteeld, maar u kunt het beste kijken bij een natuurvoedingswinkel of reformwinkel bij u in de buurt.
Ik ben in de buurt bij een natuurvoedingswinkel wezen vragen, die wisten nog van niks. Waar kan ik een overzicht vinden in welke winkels de appel te koop is???
Kun je er ook al een appel boompje voor in de tuin van krijgen?Ik heb vanmiddag rond gevraagd in Purmerend,maar niemand blijkt van deze appel gehoord te hebben.
Ook ik zou graag willen weten waar dit te verkrijgen is.
ook ik ben op zoek naar dat appelsoort, santana, vanwege mijn allergie.
Ik heb in Zoetermeer bij de reformzaak nagegaan of ze ze daar hebben, maar het antwoord was nee.
Weet iemand een winkel bij mij in de buurt waar ze ze wel verkopen!
Ik snak naar een appeltje voor de dorst!
Op de site http://www.appelallergie.nl staat van alles over de Santana, het medische testprotocol. Dit protocol moet zorgvuldig toegepast worden bij dit uittesten.
Dit jaar zijn in een pilot criteria opgesteld om te zorgen dat de appel niet verwisselt wordt met een andere appel. De PilotSantana is te herkennen aan de bijsluiter (met testprotocol) en een verpakking.
Op http://www.appelallergie en http://www.voedselallergiestichting.nl worden de winkels vermeld waar ze te koop zijn.
Ik heb er 1 gegeten!!! een heel klein beetje prikkelingen achterop de tong maar inderdaad goed te verdragen! wat heerlijk!!! Ik heb hem gekocht bij de natuurwinkel. Voor filialen zie http://www.denatuurwinkel.com
Helaas bleek de Santana appel niet geschikt voor mijn zoontje van 9 jaar. Vroeger kon hij in de winter appels eten, maar zodra het voorjaar/zomer was niet meer. Tegenwoordig kan hij ook in de winter geen appel meer verdragen (uitslag in mond op lippen, brandend gevoel) en nu ook die speciaal gekweekte Santana appel niet. Echt jammer !
De appel is nu ook te koop bij de Albert Heijn.
Ik had er in het begin wel erg last van, maar hoe vaker ik hem eet hoe beter het gaat!
Ik kan eindelijk weer appels eten!!!!! jahooee
albert hein verkoopt deze appels,het is echt goed .
Ik ben niet meer allergies!!!!!!!!!!!!!!!! ik ben naar iemand gegaan die bioresonantie doet en bach druppels erbij en ik heb weer gewoon een appel gegeten ,kiwi`s en ananas!!!! de ziekenfonds heeft het vergoed en ik geloofde er niet in dus was erg scepties mar 1 behandeling en een maand die druppeltjes GEWELDIG
waarschuwing!! ik was zo blij dat het goed ging dat ik vol vertrouwen een hazelnootje gegeten heb en ik had nog nooit zo`n klast gehad als dit keer moest zelfs naar de ehbo voor een injectie want mijn keel ging helemaal dichtzitten!!! Dus het heeft even geholpen maar ik durf niet meer te testen nu .
Ik ben echt super blij met de santana appel. Nu kan ik weer ervaren hoe het is om een appel te eten. Alleen jammer dat ze niet het gehele jaar te verkrijgen zijn, is er misschien al een andere appel op de markt die het hele jaar door te verkrijgen is???
Ik koop de santana appel bij groeteboer Nelisse in Roosendaal, Halsteren en Bergen op Zoom.