Vanaf heden vragen medewerkers van Kentucky Fried Chicken of hun gasten zout op de frites willen of niet. Tot voor kort strooiden ze 2,1 gram zout over één portie frites. Het is nu aan de consument of ze de frites met of zonder zout willen. Tijdens diverse proeven kwam naar voren dat consumenten zelf willen kiezen of ze zout willen.
Naast de keuze voor wel of geen zout op frites heeft KFC naar aanleiding van het onderzoek ook besloten de hoeveelheid zout in andere producten flink te reduceren. Dit geldt voor onder meer broodjes, kippopcorn en bonen. Deze producten bevatten 30 procent minder zout.
Een hele goede ontwikkeling, maar zouden we nu ook mogen kiezen of en hoeveel saus er bij de broodjes of gerechten zit?
