Uit veel humane studies en meta-analyses blijkt dat soja veilig is bij borstkanker. Het zou juist borstkanker kunnen helpen voorkomen. Uit onderzoek blijkt dat Aziatische vrouwen die hun hele leven soja consumeren, 60% lagere kans op borstkanker hebben. Vrouwen met borstkanker die soja consumeren hebben 25% minder kans op terugkomst van kanker en 15% minder
Lees verder...Wilt u meer weten over gezonde voeding? Weet u ook niet meer wat gezond is om te eten? Hoe super is superfood? Welke E-nummers moet ik vermijden? Wat is een gezond tussendoortje? Zijn light producten echt beter voor de lijn?
Lees verder...Veel mensen vragen zich af of ze eieren nou wel of niet in de koelkast moeten bewaren. Het is beter om ze na aankoop in de koelkast te bewaren, omdat de koude temperatuur de eieren niet alleen langer vers houdt, maar ook de groei van bacteriën remt. Schadelijke bacteriën zoals salmonella en campylobacter krijgen zo
Lees verder...Wilt u meer weten over gezonde voeding? Weet u ook niet meer wat gezond is om te eten? Hoe super is superfood? Welke E-nummers moet ik vermijden? Wat is een gezond tussendoortje? Zijn light producten echt beter voor de lijn?
Lees verder...Afgelopen zaterdag werd in Nederland vogelgriep geconstateerd in de provincie Utrecht. Zondag is vogelgriep opgedoken bij een boerderij in Engeland met 6000 eenden. Hoogstwaarschijnlijk gaat het hier ook om dezelfde variant van vogelgriep. In Duitsland kwam twee weken geleden eenzelfde geval van vogelgriep voor bij een kalkoenhouderij.
Lees verder...Als je garnalen of kweekvis eet die in Zuidoost-Azië zijn gekweekt, loop je een groot risico ook bacteriën binnen te krijgen die resistent zijn tegen veel antibiotica. Dit stelt stichting Wakker Dier, die onderzoek deed naar garnalen en de populaire vissoorten tilapia en pangasius. Op een van de genomen monsters van garnalen is een bacterie
Lees verder...Wie heeft er trek in groenteburgers met buffalowormen, bitterballen met meelwormen of knapperige (wasmot)larven met zout of paprika? Hiervoor moet je wel even naar de supermarkt Jumbo in Groningen of Haren.
Lees verder...Wilt u meer weten over gezonde voeding? Weet u ook niet meer wat gezond is om te eten? Hoe super is superfood? Welke E-nummers moet ik vermijden? Wat is een gezond tussendoortje? Zijn light producten echt beter voor de lijn? AH Rembrandthof Amstelveen biedt u a.s. woensdag 5 november 0m 17.00uur in samenwerking met Diëtistenpraktijk
Lees verder...In Nederland zijn we nog niet zover, maar in België krijgen koks les in het bereiden van insecten. De Belgische voedsel- en warenautoriteit heeft daar een officieel eet-advies uitgebracht.
Lees verder...Via het Friesland Campina Instituut kun je een brochure downloaden of bestellen over zout. Hier staan van heel veel bekende producten het gehalte aan zout in mg vermeld. Het algemene advies is maximaal 6 gram (6000 mg) zout per dag te gebruiken. Via deze informatiekaart kun je berekenen hoeveel zout jij eet. Ook staan er
Lees verder...