Hoe zit het nu met eieren? Mag ik die nog wel eten? Dit zijn vragen die ik veel krijg. Er was inderdaad een tijd dat eieren in het verdomhoekje zaten. Dit was omdat ze het slechte LDL cholesterol omhoog brachten. Maar nieuw onderzoek dat is gepubliceerd in Journal of the American College of Nutrition laat
Lees verder...Hoe kun je mensen met dementie toch goed laten eten? Dit kan soms lastig zijn, maar er zijn veel dingen die kunnen helpen. Bij dementie kunnen kauwproblemen of slikklachten voorkomen. Ook kunnen onrust en afweergedrag een rol spelen. Daarnaast kan ook ondergewicht of ondervoeding voorkomen. Mensen vergeten vaak te eten en drinken of de eetlust
Lees verder...Drie internisten en 1 huisarts bepleiten dit in een artsentijdschrift. Hierdoor zouden 4000 gevallen van beroertes en duizenden nieuwe patiënten met hartfalen en hartziekten mee kunnen voorkomen. Landelijk zou op termijn een daling van 10% van de ziektelast door hart- en vaatziekten het gevolg zijn. Hoge bloeddruk (hypertensie) komt in Nederland nu voor bij 20 tot
Lees verder...Uit onderzoek blijkt dat ruim tweederde van de Nederlandse bevolking een beroerte niet herkend. Terwijl het juist belangrijk is om zo snel mogelijk te handelen. Een beroerte is een verzamelnaam voor een herseninfarct en een hersenbloeding. Er gaat er iets mis in de hersenen en een bloedvat wordt voor een korte of langere tijd afgesloten. Dit leidt tot
Lees verder...De Lewy Body Dementia Association bracht onlangs naar buiten dat veel mensen medicijnen slikken tegen alzheimer of parkinson, ter wijl ze die ziektes helemaal niet hebben. De kans is groot dat ze de aandoening hebben waar weinig mensen van gehoord hebben: dementie met lewylichaampjes (Lewy body dementia, LBD) Bij LBD ontstaan er
Lees verder...Kan gezonde voeding je ook hongerig maken? Ja, dat zou kunnen. In groene smoothies zitten wel veel groenten, maar volgens Amerikaans onderzoek vult/verzadigt een drinkmaaltijd niet echt. Dat komt omdat je er niet op kauwt en je lichaam de drank niet registreert als eten. Ook gaat drinken sneller, terwijl je er veel langer over zou
Lees verder...Het lijkt logisch dat als mensen grote porties of verpakkingen krijgen aangeboden of in huis hebben, ze dan ook meer eten. Toch is dat recent pas goed onderzocht en daar kwam inderdaad de conclusie uit dat als mensen grote borden en glazen gebruiken ze dan meer eten. Als belangrijkste oorzaak van overeten werd meer gedacht
Lees verder...Met voedingsmiddelen zoals smoothies en drinkontbijt lijkt het of we steeds minder hoeven te kauwen. Maar, goed kauwen draagt in meerdere opzichten bij aan je algehele gezondheid. Steeds meer onderzoeken geven aan dat goed kauwen mogelijk het geheugen verbetert. Door te kauwen verbetert de doorbloeding van bepaalde delen van de hersenen en gaat
Lees verder...Bij de ziekte van Parkinson kan het eten en drinken op den duur moeizamer gaan. Door de Parkinson medicatie, maar ook door het voortschrijden van de ziekte kunnen klachten ontstaan zoals:
Lees verder...Uit nieuw onderzoek is gebleken dat er een verband is tussen het krijgen van dementie en hoge bloeddruk. Er zijn behoorlijk wat mensen die een hoge bloeddruk hebben. Een goed gewicht en een gezonde leefstijl kunnen een hoge bloeddruk voorkomen of verminderen. Waar kunt u op letten?
Lees verder...