Op zoek naar een koolhydraatarm pastarecept? Probeer dan eens het volgende recept. Super lekker em vooral makkelijk om te maken. Wat heb je nodig voor 4 personen Een spiraalsnijder (de slierten zijn ook kant en klaar verkrijgbaar in de supermarkt) 4 courgettes 2 el olijfolie Zwarte peper Rucola en tomaatjes voor erbij Voeg voor een
Lees verder...Tegenwoordig komt het steeds vaker voor: de voeding bijhouden in een dagboekje of via speciale apps. Iedereen wil gezonder leven, een gezonde voeding is daar één van. Hiervoor zijn een aantal hulpmiddelen die veel gebruikt worden. Denk aan een dieetlijst van bijvoorbeeld een diëtist of een voedingsapp. De voedingsapps hebben de afgelopen jaren een grote
Lees verder...Heeft je kind last van obesitas? Dan is het misschien een idee om samen met je kind te kijken naar een nieuw tv programma daarover. Het heet `Kiloknallers` en wordt sinds 15 januari uitgezonden op zondag bij de VPRO om 09.25 uur. Bij ons werken 2 enthousiaste kinderdiëtisten. Zij kunnen samen met jou en je
Lees verder...In deze dure decembermaand kan het handig zij om te besparen op je boodschappen. Hoe kun je geld overhouden? Hieronder enkele tips: Probeer alleen te kopen wat je echt nodig hebt Een boodschappenlijstje kan helpen Probeer voor meerdere dagen te koken Voorgesneden groente en fruit zijn duurder dan als je het zelf zou snijden Probeer
Lees verder...Na de kerstdagen volgt automatisch ook oudejaarsavond en nieuwjaarsdag. En daar `horen` natuurlijk oliebollen en appelflappen bij. Maar hoeveel calorieën zitten daar eigenlijk in? De appelflap bevat naast het vet in bladerdeeg ook veel suiker, zo`n 35%! Calorieën: 361 per flap. De oliebol heeft vele variaties: naturel of met rozijnen of fruit. Ze worden gebakken
Lees verder...Weet jij welke groente- en fruitsoort het meest wordt verkocht? De verkoop van groente en fruit bij supermarkten zit in de lift, zo blijkt uit onderzoek van het Centraal Bureau Levensmiddelen (CBL). De verkoop steeg met maar liefst 8%. De populairste groenten zijn tomaat, ui, komkommer en paprika. Op de vijfde plek staat bloemkool. Vooral
Lees verder...Heb je last van een winterdip of heb je gewoon even nergens zin in? Er zijn mensen die last hebben van de korte donkere dagen. Probeer zo gezond mogelijk te eten, dit kan helpen om je beter te voelen en minder snel ziek te worden. Welke vitamines kunnen je helpen bij het verhogen van je
Lees verder...Mensen met diabetes type 1 hebben een grotere kans op coeliakie oftewel glutenallergie. Het zijn beide auto-immuunziekten. Auto-immuunziekten ontstaan doordat het immuunsysteem lichaamseigen cellen en stoffen als lichaamsvreemd ziet. Je lichaam gaat dan antistoffen tegen je eigen weefsels vormen. In Nederland zijn er zo`n 6.000 mensen met diabetes type 1 en coeliakie. Bij kinderen met
Lees verder...Als je denkt goed bezig te zijn door je brood bij een `ambachtelijke `bakker te kopen, dan kun je bedrogen uitkomen. Uit een test van de consumentenbond blijkt namelijk dat veel broden van de bakker te veel zout bevatten (dus meer dan wettelijk is toegestaan). De norm is 1,8 % zout, maar 8 van de
Lees verder...Veel mensen vinden de feestdagen lastig met eten en drinken. `De gastvrouw heeft zo haar best gedaan, dan kan ik toch geen nee zeggen?` Je hoeft ook geen nee te zeggen, in principe mag je alles eten! Mits je probeert om de hoeveelheden in de gaten te houden. Tussendoortjes Probeer met jezelf af te spreken
Lees verder...