Rubriek: Coeliakie

Probeer eens rijstnoedels

Het is altijd belangrijk om gevarieerd te eten. Als je denkt: wat zal ik nu weer eens eten, hier  wat tips over rijstnoedels. Rijstnoedels zijn gemaakt van rijstmeel en daarom ook nog glutenvrij. `Gewone`noedels en eiermie zijn dat niet. Deze bevatten meestal tarwe. Daarnaast bestaan er ook glutenvrije boekweitnoedels.  

Lees verder...

Glutenvrij museum online

Er is nu een glutenvrij museum; nee, geen echte maar online. Er zijn 20 verschillende bekende schilderijen en kunstwerken zo nagemaakt dat ze geen gluten-bevatttende voeding in zich hebben. Hierdoor zou je kunnen zien dat als gluten weggelaten worden er veel wegvalt. Dus dat je niet voor je lol glutenvrij eet, maar alleen als het

Lees verder...

Tv Programma over gluten op 2 april

Het programma de Keuringsdienst van Waarde besteedt donderdag 2 april aandacht aan gluten en glutenvrije producten. Er wordt besproken wat gluten nu precies zijn en de reden waarom het glutenvrije dieet  zo populair is, ook bij mensen die geen diagnose hebben van een glutenallergie. Aan het woord komen artsen, wetenschappers en consumenten die bewust willen

Lees verder...

glutenvrije brownies

Voor wie op zoek is naar een lekker glutenvrij brownie recept, dan is dit je recept; lekker en makkelijk!         Ingrediënten: 2 glazen suiker 4 eieren ½ glas cacao ½ glas aardappelmeel 1 glas gemalen noten (walnoten, amandelen) of geraspte kokos 1 glas olie Werkwijze: Verwarm de oven voor op ± 180

Lees verder...

Glutenvrij ontbijt in hotel?

Het is natuurlijk hartstikke leuk om een weekend of week een hotel te boeken. Daar zou je moeten kunnen genieten van een uitgebreid ontbijt. Maar dat is vaak lastig als je coeliakie hebt, oftewel een gluten-intolerantie.        

Lees verder...

Gezonde traktatie met Sint maarten

Vandaag, op 11 november is de dag van Sint Maarten….Dan komen er in grote delen van ons land weer kinderen zingend langs de deuren. In ruil hiervoor krijgen ze vaak snoep. Wat geef jij ze dit jaar? Hieronder geven we een aantal tips voor originele en gezonde traktaties voor Sint Maarten.  Als je kind glutenvrij

Lees verder...

De Supermarkt Tour

Wilt u meer weten over gezonde voeding? Weet u ook niet meer wat  gezond is om te eten? Hoe super is superfood? Welke E-nummers moet ik vermijden? Wat is een gezond tussendoortje? Zijn light producten echt beter voor de lijn? AH Rembrandthof  Amstelveen biedt u a.s. woensdag 5 november 0m 17.00uur in samenwerking met Diëtistenpraktijk

Lees verder...