Kinderen die langer borstvoeding krijgen, ontwikkelen minder vaak coeliakie (glutenallergie). Dat blijkt uit de screening van twee cohorten Zweedse kinderen door Anneli Ivarsson e.a. De onderzoekers denken dat het beter is om gluten al tussen de 4 en 6 maanden te introduceren, maar dit is nog niet hard te maken op basis van deze studie.
Lees verder...Sinds kort verkoopt AH op haar versafdeling speltbrood. Omdat speltbrood geen tarwe bevat bestaat het misverstand dat dit brood geschikt zou zijn voor mensen met een glutenvrij dieet. Op een aantal internetfora wordt dit brood ten onrechte aangeprezen als glutenvrij. Ook bij medewerkers van AH zelf zou er soms sprake zijn van een misverstand. Daarom
Lees verder...Ziekenhuis Bernhoven (locatie Oss) is een regionaal kinderallergiecentrum gestart. Dat betekent dat er speciale spreekuren plaatsvinden voor kinderen met hooikoorts, voedselallergie en eczeem. Deze spreekuren worden gecombineerd met het al bestaande astmaspreekuur. Kracht van het centrum is de multidisciplinaire samenwerking tussen de kinderarts, KNO-arts, dermatoloog en oogarts. Behalve de artsen werken in dit multidisciplinaire team
Lees verder..... voor het invullen van een enquête Om na te gaan hoe tevreden coeliakie patientjes (en hun ouders) zijn over de zorg rondom coeliakie, zoekt de Nederlandse Coeliakie Vereniging kinderen en hun ouders die bereid zijn hierover (anoniem) een online vragenlijst in te vullen via de website van de NCV. De vragenlijst is beschikbaar voor
Lees verder...Quinoa, een plant met hoogwaardige voedingseigenschappen, wordt aangeraden als mogelijke vervanger van tarwe, rogge, gerst, spelt of kamut in het glutenvrije dieet. In tegenstelling tot genoemde granen bevat quinoa namelijk weinig prolaminen. Prolaminen bevatten de schadelijke stukjes eiwit (epitopen) waarop het afweersysteem (de T-cellen) van mensen met coeliakie op reageert. Quinoa is bovendien een graan
Lees verder...De samenstelling en etikettering van babyvoeding en producten voor mensen met speciale medische behoeften moeten aan duidelijke regels voldoen om de consument te beschermen en de voedingsindustrie duidelijkheid te bieden. Dat is het doel van nieuwe ontwerpwetgeving, die op 14 juni door het Europees Parlement (EP) is aangenomen. Ook producten bestemd voor personen met glutenintolerantie
Lees verder...McDonald’s nodigt bezoekers aan haar website uit om een nieuwe burger te bedenken met als beloning dat deze burger vanaf september bij alle restaurants te koop is. Op dit moment loopt er een actie bij Mc Donalds om je eigen hamburger op de menukaart te krijgen. In Nederland heeft Gerda Hobert er een glutenvrije hamburger
Lees verder...De Care Aware card De Care Aware card is een vrolijk vormgegeven kaart met foto van het kind, naam, geboortedatum, telefoonnummer en natuurlijk “hoe je met coeliakie omgaat”. Handig om uit te delen! De Nederlandse Coeliakie Verenining (NCV) is de eerste patiëntenorganisatie in Nederland die dit middel gaat inzetten voor haar jeugd. Naast het nieuwe
Lees verder...HEMA nodigt bezoekers aan haar website uit om een nieuw broodje te bedenken met als beloning dat het broodje op de menukaart zal komen te staan.
Lees verder...Vaak wordt gedacht dat alleen (te) dunne volwassenen coeliakie konden hebben, maar inmiddels zijn er steeds meer volwassenen met coeliakie en overgewicht. Voor mensen met overgewicht en de diagnose coeliakie hoort de NCV (Nederlandse Coeliakie vereniging) regelmatig dat men bang is dat het volgen van het noodzakelijke glutenvrije dieet voor verdere gewichtstoename zal zorgen.
Lees verder...