Iedereen weet dat het gezond is om minimaal twee keer per week vis te eten, maar hoe pas je dat nu weer in je eetpatroon? Veel mensen denken vaak aan allerlei moeilijke en tijdrovende gerechten met vis, maar dat hoeft helemaal niet. Dit eigengemaakte zalmsalade recept is super lekker en heel makkelijk en snel te maken. In het filmpje laten we zien hoe je het kunt maken. Lekker als broodbeleg op een boterham die past binnen je dieet (koolhydraatarm, glutenvrij e.d.)
Ingrediënten:
1 groot blikje (wilde roze) zalm (netto ± 420 gram)
2 fijngesneden middelgrote augurken
1 fijngesneden sjalotje
3 eetlepels light mayonaise (b.v. Calvé licht & Romig)
1 afgestreken eetlepel dille
naar smaak peper en een beetje zout
Klik hier om te zien hoe je deze heerlijke en makkelijke zalmsalade maakt.
Dit recept past o.a. in een koemelkvrij dieet, glutenvrij dieet, cholesterolarm dieet en koolhydraatarm dieet.
Eet smakelijk.
RS
Altijd lekker! Dille vind ik een goede tip. Verder lijkt de zalmsalade die ik maak erg op die van jouw. Alleen nog een beetje paprikapoeder en ik doe er ook altijd kappertjes in.