Het is belangrijk om goed de etiketten te lezen in de supermarkt. Wist je bijvoorbeeld dat de term `vers`niet beschermd is? Die term is niet vastgelegd en mag dus gewoon gebruikt worden door de fabrikant. Mag de term `vezelrijk` zomaar gebruikt worden? Test zelf hoe het met je kennis gesteld is op de website van het Voedingscentrum.
Doe de test: http://www.voedingscentrum.nl
MB
