Als je minimaal 10 gram noten of pinda’s per dag eet heb je een lager risico om te sterven aan diverse doodsoorzaken dan mensen die dit niet doen. Dit blijkt uit onderzoek van de Universiteit Maastricht, uitgevoerd onder ruim 120.000 Nederlandse mannen en vrouwen van 55-69 jaar.
De sterfteverlaging was het sterkst voor luchtwegenaandoeningen, ziekten van het zenuwstelsel en diabetes, gevolgd door kanker en hart- en vaatziekten. Het verband is bij mannen en vrouwen even sterk, stellen de onderzoekers.Pinda’s en noten bevatten belangrijke voedingsstoffen, zoals onverzadigde vetzuren, diverse vitamines (o.a. vitamine B en E), vezels, ijzer, antioxidanten en andere bioactieve stoffen.
In noten zit veel vet, vooral onverzadigd vet. Hoeveel verzadigd vet ze leveren verschilt per soort. Hazelnoten, walnoten of amandelen bevatten relatief meer onverzadigd vet en minder verzadigd vet dan cashewnoten of pinda’s. Pinda`s zijn eigenlijk geen noten, maar peulvruchten. Ze bevatten minder ijzer dan noten. Amandelen vallen officieel onder fruit. Cashewnoten bevatten de meeste koolhydraten, dat proef je ook dat ze wat zoetig zijn. Pinda`s en noten bevatten wel veel vet en calorieën, dus als je wil afvallen of op gewicht wil blijven, dan is het verstandig om er niet teveel van te nemen. Bijv. 5 hele walnoten of 10 andere kleinere noten. Als je wilt aankomen zijn noten natuurlijk een gezonde energiebron.
MB
Noten zijn inderdaad heel goed om op gewicht te blijven. Het is een perfect tussendoortje (een tussendoortje waarbij je dus geen volledige zak opeet), een handje vol is al meer dan voldoende. Ze geven je bijkomstig ook een verzadigd gevoel zodat je minder snel terug honger zal krijgen. Meer informatie of online hulp omtrent afvallen? Neem gerust eens een kijkje op mijn website: http://www.balancedhealthybody.be