Nieuw onderzoek laat relatie voeding en darmkanker zien
Twee belangrijke onderzoeken van het wereldwijde World Cancer Research Fund (WCRF) netwerk bevestigen dat overtollig lichaamsvet en alcohol het risico op darmkanker verhogen.
Lees verder...Rubriek: darmen
Probiotica
Voor het eerst in de geschiedenis zijn er genen geïdentificeerd die verantwoordelijk zijn voor het positieve effect van bacteriën op de menselijke gezondheid. Dit is gevonden in een onderzoek van TI Food and Nutrition, uitgevoerd door NIZO food research, TNO, Universitair Medisch Centrum Groningen (UMCG) en Wageningen Universiteit en Research Centum.
Lees verder...Nieuw medicijn tegen diabetes type 2
Een nieuw bloedsuikerverlagend medicijn, gemaakt uit darmhormonen, heeft vele voordelen boven de huidige insulinebehandeling voor patiënten met diabetes type 2. Dat is de uitkomst van een vergelijkend onderzoek waaraan het diabetescentrum VUmc onder leiding van professor Michaela Diamant meewerkte. De uitkomsten van het onderzoek zijn 26 juni gepubliceerd in het toonaangevende tijdschrift The Lancet.
Lees verder...Lactose-intolerantie en probiotica
Om lactose (melksuiker) te verteren, is het enzym lactase nodig. Lactase wordt aangemaakt in de darmwand.
Lees verder...Zuivere haver in het glutenvrije dieet kan wel?
Op de cursus maag,-darm,- en leverziekten werd verteld over haver in het glutenvrije dieet. Hieronder voor u de achtergrondinformatie, o.a. ook uit het kwartaaltijdschrift `Glutenvrij`: Het is sinds de Europese Verordening (EG) nr 41/2009 mogelijk om producten van pure haver als glutenvrij product op de markt te brengen. Uit onderzoek is gebleken dat zuivere onbesmette
Lees verder...Verkrijbaarheid glutenvrije produkten
Mensen met coeliakie of dermatitis hepetiformis moeten een glutenvrij dieet volgen. De markt voor glutenvrije dieetproducten is de laatste jaren flink in ontwikkeling en het aantal verkooppunten breidt zich dan ook sterk uit. De toenemende vraag (de Nederlandse coeliakievereniging (NCV) is met 10.000 leden ook de snelst groeiende patiëntenvereniging in Nederland) heeft ondernemers, detaillisten en/of
Lees verder...Crohnjuwelen:videodagboeken van mensen met Crohn
Op dit moment volg ik als diëtist de post-HBO cursus `Maag,- darm,- en leverziekten. Hierbij kregen wij ook de DVD mee over mensen met de ziekte van Crohn. Dit was zeer leerzaam en ik denk dat het zeker tot nog meer begrip zal leiden, ook voor de mensen in de naaste omgeving. De filmpjes (ook
Lees verder...