De Nederlandse Coeliakievereniging heeft een filmpje waarin de zin en onzin van gluten wordt besproken. In dit filmpje wordt glutensensitiviteit niet echt serieus genomen, terwijl het in Nederland wel als ziektebeeld erkend wordt.
Het komt vaak voor dat mensen zeggen dat ze last hebben van gluten, terwijl dit nooit door een arts is gediagnostiseerd. Of dat ze willen afvallen door geen gluten te eten. Via de website van de NCV kun je het filmpje bekijken en allerlei stellingen over de zin en onzin van gluten bekijken.
Zie: https://www.glutenvrij.nl
MB
