McDonald’noemt de uitzending van de Keuringsdienst van Waarde over analoogkaas, misleidend.
'Onze kaas is wel degelijk een zuivelproduct en reguliere kaas.'
In de uitzending werd het fastfoodconcern zelf beschuldigd van
misleiding, omdat het concern bij zijn cheesburgers analoogkaas zou
gebruiken. McDonald’s ontkent plantaardige olie te gebruiken om melkbestanddelen
te vervangen. ‘De uitzending van de Keuringsdienst van Waarde is
misleidend omdat de gebruitke plakjes cheddarkaas wel degelijk een
zuivelproduct zijn, zegt het concern.
Het is reguliere kaas waaraan melkbestanddelen, zout en kleurstoffen
zijn toegevoegd en geen plantaardige olie zoals werd aangegeven. Deze
toevoegingen worden gedaan ten behoeve van smaak, kwaliteit en om
ervoor te zorgen dat de kaas goed smelt als het op de hete burger
ligt, aldus het concern in een verklaring.
McDonald's vervolgt: 'Volgens het Landbouwkwaliteitsbesluit
Zuivelproducten en het Warenwetbesluit Zuivel, voldoen de kaasplakken
van McDonald's daarmee volledig aan de criteria voor kaas. Dit dus in
tegenstelling tot de zogenaamde analoge kaas, die geen kaas mag worden
genoemd.'
Het concern beraadt zich nog om de consument specifieker over de kaas in de Cheeseburger te informeren.
Bron: vleesbureau
het is natuurlijk helemaal niet relevant… de discussie of de MAC kaas nou wel of analoogkaas is. We weten allemaal dat eten bij de Mac Donalds niet gezond is.
Het is leuk om eens te doen als “speciale” gelegenheid. Bijvoorbeeld na een gewonnen voetbalwedstrijd, op de terugreis met het team even langs de mac. Of na als je iets te vieren hebt met het gezin de kids even op een happymeal trakteren. En daar moet je het eigenlijk bij laten.
In mijn optiek valt het de Mac Donalds niet zozeer aan te rekenen dat er mensen zijn die wekelijks en soms zelfs dagelijks zich volvreten aan hun voedsel. Dat doet eenieder zelf. Het is te makkelijk om de schuld maar bij een ander neer te leggen.