Traditioneel bereid Chinees eten is zeer gezond en goed voor de
lijn. Niet de maaltijden van de afhaalchinees, maar wat de Chinezen
dagelijks eten en op traditionele wijze koken.
Dit stellen Britse
voedingsdeskundigen.Volgens voedingsdeskundige Patrick Holford zou de helft van je maaltijd
uit groente moeten bestaan. De Chinezen doen dit traditioneel gezien
altijd al. Terwijl in het Westen groente vaak als een bijgerecht wordt
gegeten.
Chinezen eten ook veel rijst zonder saus, waardoor ze veel minder
vetten binnenkrijgen. Bovendien eten Chinezen bij bijna elke maaltijd
een portie soep. Dit zorgt voor een hogere vochtinname en de soep vult
je maag met relatief weinig calorieën.
Afhaalchinees bevat
veel vet en andere ongezonde ingrediënten om aan de westerse smaak te
voldoen. Afhaalchinees is dan ook geen gezond alternatief voor de
Hollandse aardappels, groente en vlees.
Bron: nu.nl
