Stevig
ontbijten biedt meer kans op succes als je wilt afvallen. Dat blijkt
uit onderzoek door wetenschappers uit de VS en Venezuela.
46 vrouwen werden gedurende acht maanden op een streng dieet gezet.
De
helft van hen kreeg een dieet van elfhonderd calorieën, waarbij de
nadruk lag op beperking van koolhydraten. Hun ontbijt was de kleinste
maaltijd per dag. De andere helft kreeg elke dag een stevig ontbijt van
1.250 calorieën. De eerste maanden vielen beide groepen gemiddeld tien
kilo af. Degenen met het eerste dieet hielden dit echter met moeite vol
en kwamen gemiddeld weer acht kilo aan. De groep die stevig ontbeet
lukte het vaak om nog verder af te vallen. Ook waren ze minder hongerig
en geneigd tot snoepen.
www.consumed.nl
