Wist u dat: Oliebollen

Een oliebol is een traditioneel gerecht uit de lage landen. In Nederland worden ze vooral op oudjaarsavond gegeten. In de rest van het jaar zijn ze ook te vinden op kermissen. De oorsprong van de oliebollen is niet helemaal duidelijk. Lees verder


Steeds meer zorgverzekeraars strenger bij nieuwe klanten

Meer zorgverzekeraars hanteren ten opzichte van vorig jaar medische selectie bij nieuwe klanten. In 2011 moesten consumenten bij 20 procent van de zorgverzekeraars een vragenlijst invullen. In 2012 hanteert bijna 30 procent van de zorgverzekeraars medische selectie bij de aanvullende pakketten.

 

Lees verder

Voedselbanken drukker dan ooit

De voedselbanken van Nederland zien al jaren dat er steeds vaker een beroep op ze wordt gedaan. Maar de laatste 3 maanden constateren ze een stijging van 15-20% van mensen die hun hypotheek niet meer kunnen betalen, hun baan verliezen of zzp-ers die geen opdrachten meer binnen krijgen.

 

Lees verder

Cupcakes mee aan boord?

Op een vliegveld in Las Vegas was er even paniek. Een passagier die cupcakes en potjes met ingrediënten daarvoor mee wilde nemen aan boord van een vliegtuig.

Ze mocht ze nog wel snel opeten, maar meenemen in het vliegtuig ging echt te ver. Een Amerikaanse docente heeft deze week vanwege het glazuur haar cupcakes moeten inleveren bij de douane.

 

Lees verder

Wist u dat: avocado

De avocado is een vrucht en komt oorspronkelijk uit Midden Amerika. De naam Avocado is afgeleid van het woord ahuacatl dat de lokale indianen hebben bedacht. Het woord ahualcatl betekent testikel en de avocado is waarschijnlijk zo genoemd vanwege de vorm. Lees verder

Bij nierziekten is zoutbeperking cruciaal

Een zoutbeperking, eventueel aangevuld met diuretica, is zeer effectief om de behandeling bij chronische nierziekten te verbeteren. Dat blijkt uit onderzoek van Maartje Slagman, die op 14 december aan de Rijksuniversiteit Groningen promoveert.

Centraal in de huidige behandeling staat het remmen van proteïnurie en hypertensie met RAAS blokkerende medicijnen, namelijk ACEi (Angiotensine Converterend Enzym inhibitoren) of ARB (Angiotensine Receptor Blokkers). Helaas is deze behandeling bij veel patiënten onvoldoende effectief.

 

Lees verder


Waarom ga je huilen van uien?

Als je een ui snijdt dan voel je de tranen al opkomen! Het huilen komt alleen niet van de geur van de uien. Als je uien snijdt komen er namelijk gassen vrij en door die gassen kun je gaan tranen. Lees verder

Deeg kan ehec-bacterie bevatten

Koekjesdeeg kun je beter niet eten voordat het gebakken is, blijkt uit onderzoek van de Centers for Disease Control and Prevention. Rauw meel kan namelijk de EHEC-bacterie bevatten.

 

Lees verder

Niet bewegen leidt tot meer vet, ook bij gezonde voeding!

Dat je beter kunt bewegen dan bankhangen is alom bekend: je verbruikt meer calorieën. Nieuw onderzoek laat echter zien dat je als bankhanger onbewust kilo’s er bij werkt en niet alleen maar omdat je beter had kunnen bewegen.

 

Lees verder

Is chocolade een afrodisiacum?

Chocolade wordt vaak gegeven als een gebaar van de liefde. Maar werkt chocolade nou echt als afrodisiacum? Er is bewijs dat dit inderdaad zo is. Lees verder