Rubriek: vis

Visolie kan helpen bij behandeling kanker

Als aan anti-tumor medicijnen omega-3-vetzuren worden toegevoegd in de vorm van visolie, dan zou dit kunnen resulteren in in een betere behandeling tegen kanker. Dit blijkt uit een studie van de University Hospital of Leicester in het Verenigd Koninkrijk. De studie is gepubliceerd de American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (A.S.P.E.N.). De wetenschappers onderzochten

Lees verder...

Viskoekjes voor Rosj Hasjana (Joods Nieuwjaar)

Het is heel gezond om minimaal twee keer per week vis te eten. Wat wij heel vaak horen, is dat veel mensen niet zo goed weten hoe ze vis lekker kunnen klaar maken en ermee te variëren. Hieronder volgt een heerlijk viskoekjes recept. Viskoekjes zijn lekker bij de warme maaltijd, maar ook heerlijk bij de

Lees verder...

Lekker avocado recept!

  Dit is een ideale gezonde snack voor na het sporten. Neem een blikje tonijn op water en laat dit uitlekken. Snijd de avocado doormidden, hol 1 helft en beetje uit en meng de avocado met tonijn en peper. Voor iets meer smaak zou je nog (dieet) zout kunnen toevoegen, ui of wat augurk. Simpel

Lees verder...

Let op met sushi!

Het personeel van all-you-can-eat-sushirestaurants houdt zich helaas niet altijd aan de hygiënevoorschriften. Ze wassen hun handen niet goed en gebruiken snijplanken die niet schoon zijn. Daardoor zitten sushi vol bacteriën. Aldus de Consumentenbond. De Consumentenbond deed onderzoek bij 20 all-you-can-eat-sushirestaurants. Daaruit bleek dat de kwaliteit van het voedsel heel slecht was. Slechts twee restaurants haalden

Lees verder...

Alvast tips voor na je vakantie!

De zomervakantie zit er er voor sommigen al op en veel mensen komen weer in hun dagelijkse ritme. Dit is een mooi moment om nieuwe, gezonde routines in te bouwen. Zo maak je een goede start en kun je er weer tegenaan! Om vakantiekilo’s te voorkomen, moet je goed opletten wat je op dat moment

Lees verder...

Tips bij vocht vasthouden

Veel vocht vasthouden kan te maken hebben met een te hoge zout (natrium) inname, medicijngebruik, hartproblemen, nierproblemen, het weer en te weinig bewegen of een combinatie hiervan. Het belangrijkste is in ieder geval de zoutinname te beperken en meer voeding met kalium te nemen. Groente en fruit bevatten veel kalium. Ook is magnesium belangrijk en

Lees verder...

Pizza en lasagne vaak te vet en zout

De Consumentenbond onderzocht 10 pizza’s met salami en 10 lasagne bolognese maltijden uit de supermarkt. Conclusie: ‘kant-en-klare pizza’s zijn vaak te zout en te vet en de lasagnes bevatten te veel verzadigd vet.’ Het  advies is om maximaal 6 gram zout per dag te nemen. Met de zoutste pizza’s krijg je al 7 gram zout binnen.

Lees verder...

Eten in vliegtuig smaakt anders

Weet jij waarom eten in een vliegtuig anders smaakt?  Door de droge omstandigheden en de druk op grote hoogte veranderen je smaak op een negatieve manier. Ook je reuk werkt minder goed. In de lucht zijn zoute smaken 20-30% minder sterk en zoete smaken 15-20% minder zoet. Ook kruiden lijken dan een mindere smaak te

Lees verder...