‘Suikervrije kauwgom is goed voor het gebit’

Het kauwen van kauwgom bevordert de speekselproductie in de mond en dat is in principe goed voor het gebit. Het moet dan wel om suikervrije kauwgom gaan. Dat zegt Cor van Loweren van het Academisch Centrum Tandheelkunde van de Universiteit van Amsterdam.

Hij is voorzichtig met de stelling dat het kauwen van kauwgom gaatjes helpt voorkomen. Dan moet de kauwgom een aantal keren per dag gedurende een aantal minuten worden gebruikt. Het zorgt ook niet voor het versterken van het gebit meent hij, maar helpt hooguit de ontstane schade door zuuraanvallen te herstellen.

In de wetenschap is er discussie of het effect van kauwgom op het gebit een gevolg is van de extra speekselvorming of van de gebruikte suikervervanger. Het Europese agentschap voor voedselveiligheid EFSA heeft een claim van fabrikanten dat het kauwen van suikervrije kauwgom helpt om na het eten de zuren in de mond te neutraliseren wel goedgekeurd. De EFSA ging ook akkoord met de claim dat suikervrije kauwgom de mineralisatie van het tandglazuur ondersteunt. Dat draagt bij aan het herstel van het tandglazuur. Voorwaarde is wel dat je na het eten minimaal 20 minuten op een kauwgom kauwt.

Bron: www.foodholland.nl

Lees ook:Goed kauwen is belangrijk!
Lees ook:Gezondheidsclaims
Lees ook:Unilever in beroep tegen oordeel EFSA
Lees ook:Kauwgum veroorzaakt rimpels
Lees ook:Cafeïnekauwgom voor Nederlandse topsporters

Heb jij Dieet.Blog nog steeds niet toegevoegd aan je Google homepage of Reader? Klik hier!