Uit onderzoek blijkt dat de aanleg voor eetstoornissen als boulimia en anorexia genetisch bepaald is. Wetenschapper Rita Slof-Op ’t Landt promoveerde dinsdag op haar onderzoek aan het Leids Universitair Medisch Centrum. Lees verder

Bij kinderen die worden opgenomen in het ziekenhuis is acute en chronische ondervoeding een veel voorkomend probleem. Tussen 10 en 20 procent van de kinderen die worden opgenomen zijn ondervoed.

Lees verder

Veel ouders zetten hun baby’s op dieet door berichten over het stijgend aantal kinderen met obesitas. Amerikaanse artsen zijn zeer verontrust hierover en luiden de alarmbel. Lees verder

Baby`s die in de baarmoeder honger lijden, hebben op latere leeftijd een grotere kans op een hoge bloedsuikerspiegel. Dat concluderen Wageningse en Chinese onderzoekers in het tijdschrift Diabetes.

Dat er een verband is tussen honger in de baarmoeder en het krijgen van chronische aandoeningen als diabetes en hart- en vaatziekten is niet nieuw. Enkele jaren geleden stelden onderzoekers dit ook al vast in een studie naar de langetermijneffecten van de Hongerwinter in Nederland in 1944.

Lees verder

Rustig eten, goed kauwen en je eten eerst goed proeven voor je het doorslikt leidt tot een lagere voedselinname. Deze sensorische eigenschappen zijn er de oorzaak van dat vloeibare voedingsmiddelen minder verzadigend zijn dan vaste voedingsmiddelen.  Dit vond Nicolien Zijlstra in haar proefschriftonderzoek, dat ze vandaag verdedigd.

Lees verder

Bij patiënten die totale parenterale voeding (TPV) krijgen, is meer onderzoek nodig naar de preventie van complicaties. Parenterale voeding wordt gegeven aan mensen met een slechte voedingstoestand, waarbij de darmen niet belast mogen worden. De voeding wordt via het bloed gegeven.  Patiënten met TPV hebben meer psychosociale ondersteuning nodig. Dat zijn de conclusies van Getty Huisman die op 28 juni 2010 op dit onderwerp promoveert aan het Radboud Universitair Medisch Centrum Nijmegen met haar proefschrift  “Home Parenteral Nutrition. From prolonging to improving life”.

Lees verder

Ondanks de sterk verbeterde behandelmogelijkheden voor patiënten anorexia nervosa (AN) blijft het risico op terugval erg groot. Altrecht Eetstoornissen Rintveld heeft in samenwerking met Hogeschool INHolland een nieuwe richtlijn ontwikkeld die hulpverleners in de praktijk ondersteunt bij het structureel werken aan terugvalpreventie bij AN. Geschat wordt dat 30% tot 50% van de patiënten die klinisch succesvol behandeld zijn, terugvallen. De nieuw ontwikkelde richtlijn spitst zich toe op AN-patiënten in de leeftijd van 12 tot 18 jaar.

Lees verder

De Wanhoop Nabij is de titel van de vervolgdocumentatire van Jessica Villerius over anorexia.
De meisjes uit het eerste deel, Vel over Probleem dat 15 juli werd uitgezonden, worden nu opnieuw opgezocht om te kijken hoe het met ze gaat. Helaas maakt 1 van de negen het relatief goed ondanks de begeleiding.
Gisteravond was Jessica Villerius te gast bij Pauw & Witteman.
Lees verder

Tienermeisjes die bezig zijn met diëten om in ‘size zero’ (maatje 32) te passen, riskeren volgens Britse onderzoekers verzwakte botten. Lees verder

Dementerende ouderen die dagopvang krijgen op een zorgboerderij, eten en drinken beter dan dementerende senioren die gebruik maken van de reguliere dagopvang. Lees verder