Het is Valentijnsdag: de dag van het hart. De motor van het lichaam. Hoe zorg je goed voor je hart? Het Voedingscentrum heeft drie tips:
Het Voedingscentrum adviseert twee keer per week vis te eten, waarvan een keer vette vis, zoals haring of zalm. Daarin zitten vetzuren die helpen je hart- en bloedvaten gezond te houden. Je kunt vis eten bij de warme maaltijd, maar ook bij de lunch of tussendoor. Het hoeft niet altijd te gaan om verse vis: ook diepvriesvis en vis uit blik zijn prima. Kijk op de receptensite voor heerlijke visrecepten of lees ‘waarom is vis gezond?’. Lees verder

Feestjes, etentjes, vakanties, kortom, je sociale leven stilleggen omdat je aan het afvallen bent? Natuurlijk niet!

Lees verder

Adélie-pinguïns (Pygoscelis adeliae) op de Zuidpool eten pas sinds 200 jaar krill. Daarvoor aten zij enkel vis. Dat heeft vooral te maken met de menselijk jacht op zeezoogdieren. Door de massale jacht op pelsrobben en baleinwalvissen – beiden verzot op krill – ontstond een overvloed aan de kleine garnaaltjes. Of de pinguïn overgestapt is uit noodzaak of uit voorkeur is onbekend. Wel is bekend dat de mens ook verantwoordelijk is voor het wegvangen van grote hoeveelheden vis rond Antarctica.

Mannen kunnen een bord vol met lekkers beter weerstaan dan vrouwen. Dat blijkt uit een onderzoek van de Amerikaanse National Academy of Sciences. Lees verder

In Japan is het al vrij gewoon: drankjes met collageen tegen rimpels en snoepjes met blauwe bes voor stralende ogen zijn overal te koop. Binnen niet al te lange tijd zullen dergelijke cosmetic foods ook hier verkrijgbaar zijn. Nestlé en L’Oréal hebben de handen ineengeslagen en bouwen momenteel in Frankrijk een laboratorium voor de ontwikkeling van cosmetisch voedsel. Corinne Goenee van marketing-innovatiebureau Innovaction houdt de ontwikkelingen scherp in de gaten. “Anti-rimpelyoghurt lijkt nu misschien heel bizar, maar als je deze plaatst in de juiste context, valt dat eigenlijk reuze mee. Lees verder

afvallen, minder stress, stoppen met roken en een nieuwe baan scoren hoog op de lijst van goede voornemens van het nieuwe jaar. Dat blijkt vrijdag uit het onderzoek ‘Goede voornemens voor de portemonnee’ van het ING Economisch Bureau.

Lees verder

Een sterke kop koffie heeft meer effect op mannen dan op vrouwen. Dat blijkt uit onderzoek van de universiteit van Barcelona.

Lees verder

Ruim de helft van de Nederlanders gebruikt wel eens bier bij de bereiding van gerechten. Nederlanders drinken het liefst bier bij de Hollandse en de Chinese maaltijd en dan hebben vleesgerechten de voorkeur. Dit komt uit het onderzoek Bier & Koken van het Centraal Brouwerij Kantoor (CBK).

Lees verder

Doctoren verwachten een flinke toename in het aantal blessures tijdens de kerstdagen door het spelen van Wii-games. Dit concludeert een onderzoek dat vandaag gepubliceerd werd in de Engelse krant The Daily Telegraph.

De Wii is dit jaar wederom een van de populairste cadeaus voor onder de kerstboom. Toch blijken doctoren hier niet al te blij mee te zijn want volgens onderzoekers van het Leeds Teaching Hospital zullen mensen die teveel tijd met de console doorbrengen een verhoogd risico op blessures hebben.

Vorig jaar werd er door de onderzoekers vlak na de kerstdagen al een verhoogd aantal mensen met rugklachten geconstateerd. Vaders zouden namelijk het speeltempo van hun kinderen willen bijhouden en hierdoor hun rug onnodig zwaar belasten. The British Society for Surgery of the Hand (BSSH) heeft bekend gemaakt dat er een duidelijk verband ligt tussen het toegenomen aantal verwondingen en het overmatig gamen op de Wii.

Dus…. Meer beweging is altijd goed, maar overdrijf het niet.

Bron:http://www.nu.nl

Met een zelf verzonnen computergame tegen overgewicht heeft Lisa van Midde (20) de Not Invented Yet-wedstrijd gewonnen. Met de prijs, een initiatief van kennisinstituut TNO, won ze een studiebeurs van 5.000 euro en een mini-laptop. “Mijn spel bevindt zich in de conceptfase. We zijn nu aan het kijken of het een echt computerspel kan worden”, vertelt Van Midde.

Lees verder