Gezondheidsclaims

De European Food Safety Authority (EFSA) heeft een lijst met gezondheidsclaims gepubliceerd. De Europese Commissie ziet deze lijst als uitgangspunt voor het aanscherpen van wetgeving rondom voedingsclaims. Van de ruim 500 claims die ter beoordeling door fabrikanten zijn aangeleverd, is ongeveer twee derde door de EFSA afgekeurd.

Bijna de helft van alle afgekeurde claims was door fabrikanten niet voldoende onderbouwd. Zo ook het effect van probiotica, dat vaak in de vorm yoghurtdrankjes wordt aangeboden. Claims rondom de werking hiervan zijn door EFSA niet onderschreven.

Toegestane claims

De goedgekeurde claims gaan voornamelijk over de normale functies van vitaminen, mineralen en voedingsvezels, vetzuren voor het op peil houden van het cholesterolgehalte en suikervrije kauwgom voor het behoud van een gezond gebit. EFSA accepteerde echter geen claims die een verbeterde gezondheid aan voedingsstoffen toeschrijven. Zoals bijvoorbeeld de bewering dat calcium voor nog sterkere botten zorgt.

Bron:http://www.voedingscentrum.nl

Lees ook:‘Suikervrije kauwgom is goed voor het gebit’
Lees ook:Unilever in beroep tegen oordeel EFSA
Lees ook:Voedingsclaims onderzocht
Lees ook:Unilever-claim wordt afgezwakt
Lees ook:Misleidende voedingsclaims

Heb jij Dieet.Blog nog steeds niet toegevoegd aan je Google homepage of Reader? Klik hier!