Op nieuwjaarsdag last van een kater? Gebruik dan honing op u brood want uit onderzoek blijkt dat honing hoofdpijn en misselijkheid kan voorkomen.

Tijdens de feestdagen kan het gebeuren dat we door bedorven of verkeerd bewaard voedsel ziek worden. Kerstmis betekent steeds een piek in het aantal zieken als gevolg van voeding. Bijvoorbeeld kalkoen kan diarree en maagkrampen veroorzaken, maar ook het eten van restjes en buffetten houden gevaren in. Daarom enkele tips om veilig de kerstdagen door te komen. Lees verder

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds (WCRF) waarschuwt voor kant-en-klaar producten die veel zout bevatten bij het kerstdiner. Lees verder

Gezond snacken: normaal gesproken al een hele uitdaging, maar tijdens de feestdagen des te meer. Zoek bijvoorbeeld maar eens een light-oliebol… Tips om toch te kunnen genieten van wat extra’s, zonder veel aan te komen.

Lees verder

Rood fruit zoals aardbeien, bramen, bessen en frambozen zijn het hele jaar verkrijgbaar (in de diepvries) en geven een lekker zomers gevoel in de winter. Met deze kleurrijke, heerlijke en verantwoorde ‘snoepjes’ kunt u leuke en lekkere recepten maken voor de feestdagen. Ook een feestelijke cocktail voor oudejaarsavond is met dit fruit iets bijzonders. Of maak er een zoet en verantwoord tussendoortje van. Ze zijn heel gezond, maar vooral heel lekker! Lees verder

Meer dan de helft van Noord-Hollanders kiest dit jaar voor een biologisch kerstdiner. Dit blijkt uit een onderzoek van het onderzoeksbureau No Ties. Ook al is de prijs van biologische producten hoger, steeds meer mensen vinden de milieu- en diervriendelijkheid van producten belangrijker dan de prijs. Lees verder

Lekker eten tijdens de feestdagen, zonder dat je je druk hoeft te maken over je gewicht; het kan met de onderstaande tips:

Lees verder

Tijdens de feestdagen zet 1 op de 5 Nederlanders elk jaar weer de zelfde maaltijd op tafel. De meest populaire gerechten met de feestdagen zijn vleesgerechten (41.3%), gourmetten, steengrillen en fonduen (32,6%). Ongeveer een op de zes consumenten eet wild met de feestdagen. Lees verder

Het lijkt nog ver weg, maar voor je het weet is het zover; Een goede voorbereiding is het halve werk.

Het traditionele kerstdiner is meestal een zware hap, bevat vaak veel calorieën, vet en cholesterol. Kan dat anders en toch lekker? Waar moeten we opletten om een gezellig, feestelijk en vooral lekker kerstdiner te bereiden, dat toch gezond is en niet te veel vet bevat?

Lees verder