Rubriek: dieten

Is aspartaam (een zoetstof)schadelijk?

Hoewel u het misschien niet verwacht, bevat de zoetstof aspartaam wel degelijk calorieën. Maar omdat er van aspartaam maar heel weinig nodig is voor een zoete smaak, bevatten producten met aspartaam veel minder calorieën dan vergelijkbare producten gezoet met suiker. En dat is handig als u op uw gewicht wilt letten of uw bloedglucosegehalte niet

Lees verder...

Koolhydraatarm brood geschikt voor diabetici?

Is koolhydraatarm brood gezond voor mensen met diabetes? Koolhydraatarm brood is brood waarin tenminste 30% minder koolhydraten zitten dan in gewoon brood. Meestal is een deel van het tarwemeel vervangen door sojameel omdat hierin minder koolhydraten zitten. Koolhydraatarm brood bevat gemiddeld 15 tot 30 gram koolhydraten per 100 gram. Ter vergelijking: een gemiddelde broodsoort bevat

Lees verder...

Afvallen met junkfood?

Een Amerikaanse professor voedingsleer is in tien weken ruim twaalf kilo afgevallen met een junkfooddieet. Hij wilde bewijzen dat het bij afvallen alleen gaat om de hoeveelheid calorieën die je binnen krijgt.    

Lees verder...

Albert Heijn vergroot assortiment speciale dieetvoeding

Op 5 juli wordt er in de Albert Heijn winkels een nieuw schap geplaatst voor speciale voeding. Vijf nieuwe productgroepen worden aan het huidige assortiment toegevoegd: glutenvrije voeding, suikervrije voeding, natriumarme voeding, vezelrijke voeding en lactosevrije voeding.

Lees verder...

Dr. Frank dieet

Waren we net van het dieet van Sonja Bakker af, is er weer een nieuw wonderdieet geïntroduceerd en wel door Frank van Berkum, een internist uit Hengelo. Met de slagzin ‘Gezond slank met Dr. Frank’ schreef hij een boek en maakt hij reclame op internet. Daarom hebben we zelf maar eens het dieet tegen het

Lees verder...

Verkrijbaarheid glutenvrije produkten

Mensen met coeliakie of dermatitis hepetiformis moeten een glutenvrij dieet volgen. De markt voor glutenvrije dieetproducten is de laatste jaren flink in ontwikkeling en het aantal verkooppunten breidt zich dan ook sterk uit. De toenemende vraag (de Nederlandse coeliakievereniging (NCV) is met 10.000 leden ook de snelst groeiende patiëntenvereniging in Nederland) heeft ondernemers, detaillisten en/of

Lees verder...

Calorie Restricted, een zeer extreem dieet

Amerika is in de ban van het dieet waarbij je je leven lang iedere hap die je eet moet monitoren, meldt de Daily Mail.  Met het Calorie Restriction dieet krijg  je per dag  slechts 1500 calorieën binnen.

Lees verder...

Anti Dieetdag

De internationale anti dieet dag is in 1992 ingesteld als reactie op een zelfmoord van een 15-jarige meisje omdat ze er niet meer tegen kon dat ze zo dik was. Er zijn veel mensen met eetstoornissen, waarvoor het gewicht een obsessie wordt. Op de anti-dieet dag gaat het erom niet de hele dag aan afvallen

Lees verder...