Hoogstwaarschijnlijk komt er een vernieuwd model van de Schijf van Vijf dat zich meer zal richten op toegespitste adviezen voor specifieke groepen.
De huidige Schijf van Vijf van het Voedingscentrum is afgestemd op de gemiddelde Nederlander. In een vernieuwde Schijf van Vijf komen meer toegespitste adviezen voor bijvoorbeeld vegetariërs, mensen op dieet, of etnische groepen waar minder Hollandse pot wordt gegeten. Dit is bevestigd door Stephan Peters, werkzaam op de afdeling wetenschappelijke onderbouwing van adviezen bij het Voedingscentrum.
Het vernieuwde model zal waarschijnlijk volgend jaar uitgebracht worden samen met de nieuwe Richtlijnen Goede voeding van de Gezondheidsraad. De naam Schijf van Vijf, die een grote naamsbekendheid heeft, zal hetzelfde zal blijven.
Bron: Voeding Nu
MB
