Als het aan de Raad voor de Volksgezondheid en Zorg ligt moet de vettaks worden ingevoerd. De vettaks houdt in dat ongezonde producten duurder worden. Om mensen gezonder te laten eten, is er volgens het Voedingscentrum nog een andere benadering: Maak de gezonde producten goedkoper!
Op dit moment is de gezonde keuze de duurdere. Zo blijkt uit onderzoek van de Vrije Universiteit van Amsterdam. Consumenten denken dat ze vaker de gezondere producten zullen kopen, als die beter betaalbaar zijn.
Het Voedingscentrum deed al eerder een oproep aan de supermarkten om vaker gezonde producten, zoals groente en fruit, in de reclame te doen. Dit omdat consumenten tijdens het boodschappen doen steeds meer letten op aanbiedingen.
Daarnaast daagt het Voedingscentrum fabrikanten uit om de veel gegeten, goedkopere producten gezonder te maken. Denk aan soepen, sauzen en snacks.
Lees ook:Tips tegen verspilling
Lees ook:Meningen verdeeld over keurmerken op ‘gezonde’ producten
Lees ook:Dikke mensen eerder verleid in supermarkt
Lees ook:Gezond eten duurder?
Lees ook:Consument op gezonde toer.
Heb jij Dieet.Blog nog steeds niet toegevoegd aan je Google homepage of Reader? Klik hier!
Belasting op vet. Wat moet ik me daarbij voorstellen? Olijfolie kunstmatig duurder maken? Haring, zalm, makreel en tonijn fors belasten? Die vind ik al vrij prijzig, eerlijk gezegd. Transvet aanpakken? Is wat voor te zeggen. Op boter, margarine, kaas en pindakaas? Zijn die voedingsmiddelen dan zo ongezond? Nee, dat zijn ze niet. Welke voedingsmiddelen zijn wel ongezond en wie gaat dat bepalen? Ik vrees het ergste. Als zoiets als een vettaks er komt heeft de voedingsmiddelenindustrie een grote vinger in de pap. Dan gaan we voor eerlijk voedsel en verse basiswaren meer betalen en minder voor de doodgeraffineerde fabrieksmeuk waar we nu al decennialang steeds zieker van worden.
Belasting verhogen lijkt een antwoord op alles in dit land. Om ziek van te worden! Vetten horen in een gezond dieet thuis.