Op dieet en toch uit eten

Bewust stappen is genieten zonder nare ‘morning after’ op de weegschaal. Het gaat dan niet om overdadig eten en drinken, maar om bewust proeven en genieten van de sfeer en het gezelschap. Met deze tips per eetgelegenheid kan je avond niet meer stuk.

Chique restaurants

In de betere restaurants staan altijd wel gezonde keuzes op het menu. Volgens een woordvoerder van Koninklijke Horeca Nederland kun je ook gerust een voorbeeld nemen aan de Hollywoodsterren. Maak je dieetwensen kenbaar. Vraag wat een gezonde keuze op het menu is. Vraag of je een gang kunt overslaan.

Drankjes tikken natuurlijk ook aan, een wijnarrangement zorgt zo voor 20 procent van de calorieën die je voor een hele dag nodig hebt. Doe niet bij alle glazen mee en proef aandachtig. En als je toch op chique gaat: champagne en prosecco zit vrijwel altijd in kleinere glazen. Zo drink je energieneutraler.

Gewone restaurants en eetcafés

Bij een gewoon restaurant of eetcafé zijn de keuzes vaak wat meer standaard en er is meestal minder ruimte om als een diva te vragen om caloriearme opties en extra’s.

Wel kun je natuurlijk de saus apart vragen of een kleinere portie bestellen. Kies slim, bijvoorbeeld kipfilet of witte vis. En: breek met de studentikoze traditie om de salade of groente te laten staan en je op de frites te storten.

Fastfood

Af en toe fastfood als avondmaaltijd is geen probleem. Zeker als je de rest van de dag gezond kiest. Bijvoorbeeld door alleen fruit tussendoor te nemen en de fiets te pakken in plaats van de auto.