Vitaminepil meestal niet nodig

Jongeren krijgen niet genoeg vitamines en mineralen binnen. Daardoor zouden ze minder presteren op school. Dat zou blijken uit een Europees onderzoek. Als dat probleem al zou bestaan, is dat niet met een simpel vitaminepilletje op te lossen. Met gezond eten krijg je veel meer voedingsstoffen binnen.

Veel mensen denken dat ze met het slikken van een vitaminepil hun dagelijkse hoeveelheid voedingsstoffen binnenkrijgen. Dat zou wel gemakkelijk zijn, maar helaas werkt dat niet zo. Regelmatig en gevarieerd eten is nog altijd de beste optie om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt. In je eten zitten veel meer voedingsstoffen dan in een (multi-) vitaminepil.

Bovendien werken vitaminepillen pas als je echt een tekort hebt. In Nederland lopen alleen bepaalde groepen mensen dat risico. Daarom adviseert het Voedingscentrum ouderen en kinderen tot 4 jaar om 10 microgram vitamine D per dag te slikken. Ook voor andere voedingsstoffen gelden adviezen voor specifieke doelgroepen.
Schoolkantine
Er wordt wel eens beweerd dat jongeren beter presteren op school als ze meer vitaminen binnenkrijgen. Dat is nog nooit bewezen en daar is meer onderzoek voor nodig. Wel is het aannemelijk dat gezonde voeding zorgt voor betere prestaties en dat leerlingen beter in hun vel zitten, letterlijk én figuurlijk. De schoolkantine is bij uitstek de plek om jongeren te helpen een gezond eetpatroon te laten ontwikkelen. Het Voedingscentrum biedt ouders, leerlingen, scholen en de GGD daarom het programma De Gezonde Schoolkantine. Onderdeel hiervan is de Stimuleringsprijs De Gezonde Schoolkantine, waarbij scholen kans maken op €10.000,- om hun school gezonder te maken.


Lees ook:Schoolkantine Award 2011 gewonnen door Het Kwadrant in Bergen op Zoom.
Lees ook:Dalton Lyceum in Dordrecht heeft gezondste kantine
Lees ook:Tips voor een optimale weerstand
Lees ook:Schoolkantines gezonder!
Lees ook:Vitality Event 2008

Heb jij Dieet.Blog nog steeds niet toegevoegd aan je Google homepage of Reader? Klik hier!


  • Geplaatst door MetaBool op 18 april 2009 om 10:46

    “Veel mensen denken dat ze met het slikken van een vitaminepil hun dagelijkse hoeveelheid voedingsstoffen binnenkrijgen.”

    Zou de gemiddelde Nederlander werkelijk zo achterlijk zijn? Bij het Voedingscentrum denken ze kennelijk dat ze met een ondeugend kleuterschoolklasje te maken hebben. Het Voedingscentrum denkt kennelijk dat Nederland er heel makkelijk van te overtuigen is om volgens de officiële normen te gaan eten. Ik geloof daar dus geen barst van, buiten dat die normen voor een aanmerkelijk deel aanvechtbaar zijn.

    “Veel mensen denken onterecht dat ze met hun voeding alle voedingsstoffen binnenkrijgen” lijkt me dichter bij de waarheid te liggen. Niet dat het de eerste keuze moet zijn om dat tekort met supplementen aan te vullen maar dat is het hanteren van een irreël verwachtingspatroon nog veel minder. Dat we zelfs met een evenwichtige voeding makkelijk tekorten oplopen (jodium, vitamine D, foliumzuur, fluor) kunnen we iedere dag in de krant lezen. Dat zouden ze bij het Voedingscentrum eens wat vaker moeten doen, een krant lezen.

  • Geplaatst door Joost Boers op 18 april 2009 om 22:49

    Ik ben het helemaal met MetaBool eens. De voorlichting die van het Voedingscentrum komt is onvolledig – en doet veronderstellen dat je er met groenten, fruit, de schijf van vijf bent. Dat is niet zo. Groenten en fruit bevatten door onder andere manier van verbouwen, verpakken, opslag en transport uiteindelijk veel minder voedingsstoffen (mineralen en vitaminen) dan pakweg tien, twintig jaar geleden. In sommige gevallen slechts 10% van destijds! Daarom is voor de meeste mensen (en dan heb ik het voorzichtig geschat over 85-90%) noodzakelijk om met vitaminen aan te vullen. Naast de stoffen die MetaBool noemt zijn ook regelmatig tekorten op gebied van magnesium en selenium aangetroffen in Spectracel onderzoeken waar we binnen ons bedrijf mee werken. Hoewel de meeste mensen ZEGGEN zich fit te voelen zouden ze echt eens vitaminen moeten aanvullen (met een goed product) – al was het maar een keer. In een groot aantal gevallen zullen ze zich beter gaan voelen.

  • Geplaatst door Eiwiteter op 19 april 2009 om 22:35

    Ik kan me alleen maar aansluiten bij bovenstaande reacties. Graan bevat fytinezuur dat zich bindt aan diverse mineralen waardoor ze niet meer opgenomen kunnen worden. Dat kan leiden tot een ijzer- en zink gebrek. Brood; daar zit wat in!

    Bovendien wordt de behoefte aan vitaminen beïnvloed door veel omgevingsfactoren. Of je genoeg binnen krijgt is maar op 1 manier vast te stellen : bloed analyse. Dat een normale voeding voldoende van alles bevat is een grap en wetenschappelijk niet te onderbouwen.

Geef een reactie