Het ene vet is het andere niet

Mijn naam is Taco Veldstra al 35 jaar docent aan het universitaire sportcentrum in Leiden.
In 1976 is mij gevraagd de beste training te ontwikkelen voor studenten in Leiden.
Dat is tacoyo.nl geworden. De VU Ansterdam doet momenteel een onderzoek naar de gezondheidseffecten van Yoga, Pilatus en Tacoyo.

In 1976 ontwikkelde ik een training op muziek waarbij alle bewegingsvormen totaal moesten zijn. Wetenschappelijk was aangetoond dat de sporten die alle spieren gelijktijdig activeren met het hart long systeem de beste conditie genereerden en het hoogste metabolisme en vet verbanding teweeg brachten. Ik ontwikkelde bewegingen die leken op roeien, langlauf, zwemmen en tennis. Ik gebruikte daarvoor lichte hand gewichten tussen de 500 en 5000 gram om ook het bovenlichaam te activeren.Alle bewegingen liet ik op popmuziek uitvoeren en voor de ontspanning tussendoor daaide ik adagio’s uit de klassieke muziek of relaxte jazz.
Ik gaf in de grote hal in Leiden aan meer dan 200 studenten tegelijk, de training werd mateloos populair en via een franchise opleiding kon men door heel Nederland Tacoyo doen In 1980 werd trainen op muziek populair door Jane Fonda met haar aerobic maar wij deden dat al in 1976.
Dieet:
Meer dan 100.000 hebben inmiddels geparticipeerd.
Naast De training wilde ik ook iets met een dieet doen. Nederland werd veel te dik en ik ontwikkelde een dieet die het accent legde op de excretie, op een soepel digestie. Half Nederland is geconstipeerd omdat men het accent legt op minderen, wat een jojo effect teweeg brengt. Tacoyo beweert het tegendeel van minderen eet zoveel tot je lichaam zegt stop. Leer te luisteren naar je lichaam. De reultaten zijn langzaam ongeveer 100 gram per dag bijna 1 kilo in de week maar er is geen terugval mits men zich houdt aan de regels. Bijvoorbeeld tussendoortjes mogen alleen fruit of water zijn.
Het Tacoyo dieet:
Eet drie maal daags vezelrijk met veel fruit en groente.

Ontbijt:
Eet donker vezelrijk brood met een laag margarine omega 3 light en smeer er naar behoefte pindakaas over. Eet zoveel tot je geen honger meer hebt.
Je zult dan minder gauw tussendoortjes snoepen.

Lunch:
Mijn ouders aten muesli op insignatie van de Zwitserse arts Dr. Birger Benner voor de gezondheid, maar het activeerde ook de stoelgang en mijn ouders die een neiging hadden tot dik worden bleven hun leven lang slank.
Eet dus muesli of cruesli met yoghurt. Totdat je volkomen vervult bent.

Avondmaal:
Om 18.00 uur dat btekent wil je niet sterven van de honger sávonds dat je zware kost moet eten.
Groenten liefst laag bij de grond geproduceerd: stam pot, boerenkool,zuurkool, boerenkool en andere kool soorten met aardappelen..deze zitten vol vitamines en geven lange tijd een vol gevoel. natuurlijk wissel je het af met verse groentes en pasta’s of couscous. Daarbij vette vis haring, makreel, zalm, paling etc. Deze vis zit vol met anti cholesterol vitamines omega 3 en 6.
In de jaren vijftig wist men dat ook, denk maar aan de levertraan die we moesten slikken.

Nederlanders, de Westerse mens worden te dik. Tacoyo heeft het perfecte bewegings programma om dat tegen te gaan in combinatie met het ultieme dieet.

Ik hoop hier mee en bijdrage te hebben geleverd aan de strijd tegen obesitas, de grootste bedreiging voor onze gezondheid.

Taco Veldstra docent universiteit van Leiden
Directeur tacoyo http://www.tacoyo.nl
Engels E book http://www.slimandrelaxed.com