Scholieren kiezen gezond als het er is

Scholieren zullen eerder voor een gezond tussendoortje kiezen
als snoep- en frisdrankautomaten gezonde producten met weinig calorieën
aanbieden. Dit blijkt uit onderzoek van TNO, NIGZ en het
Voedingscentrum op bijna dertig middelbare scholen.

Het goedkoper maken van calorie-arme snacks en light frisdrank of labelen als gezond product voegt daar weinig aan toe.

Uit
het onderzoek blijkt dat bijna één op de vijf jongeren tussen de 12 en
15 jaar te dik is. Dit aantal stijgt nog. De onderzoekers onderzochten
op dertien middelbare scholen wat er nodig is om scholieren te laten
kiezen voor een gezond tussendoortje. Deze scholen werd het assortiment van de snoep- en frisdrankautomaten
uitgebreid met suiker- en vetarme producten. In een volgende fase zijn
de snacks en frisdranken voorzien van labels met informatie over
calorieën en als laatste zijn de gezonde snacks en drank goedkoper
gemaakt. Bij de overige zestien scholen veranderde niets. Het
meeste effect bleek het uitbreiden van het assortiment te hebben. TNO,
NIGZ en het Voedingscentrum roepen dan ook de voedingsmiddelenindustrie
op door te gaan met de verdere ontwikkeling van nieuwe
laag-caloriehoudende producten en het aanpassen van de portiegrootten.

Bron: Gezondheidsnet.nl

Lees ook:Schoolkantines gezonder!
Lees ook:Overgewicht op scholen moet beter aangepakt worden
Lees ook:Duur voedsel invloed op BMI kinderen
Lees ook:‘Gezonder Voedingsaanbod op Scholen’
Lees ook:‘Balansdag op de werkplek’

Heb jij Dieet.Blog nog steeds niet toegevoegd aan je Google homepage of Reader? Klik hier!