Chemicaliën in voedingsmiddelen

Veel voedingsmiddelen in Europese supermarkten bevatten residuen van chemicaliën zoals pesticiden en PCB’s.

Dat zegt het Wereld Natuur Fonds (WNF) op basis van eigen onderzoek
naar 27 voedingsmiddelen uit supermarkten in zeven Europese landen.

Moeten we ons nu meteen zorgen maken? Kunnen we alleen nog maar biologosch voedsel eten zonder risico?

Dat blijkt wel mee te vallen. Er is geen direct gevaar voor consumenten, maar WNF maakt zich wel zorgen voor de gevolgen op lange
termijn voor de ontwikkeling van ongeborenen en jonge kinderen.

Alle artikelen waaronder melk, salami, zalm, brood en olijfolie
bevatten volgens de onderzoekers restanten van chemicaliën. De stoffen komen alleen in lage concentraties voor, waardoor ze
wettelijk zijn toegestaan. Maar ze zouden dus mogelijk toch een gevaar voor de volksgezondheid kunnen opleveren volgens WNF.

Bron: Zibb.nl

Lees ook:Eén op de vijf broden is te zout
Lees ook:Aanbevelingen foliumzuur mogelijk onvoldoende
Lees ook:Energiedrank gevaarlijk?
Lees ook:Voorkom winterkilo’s door gebalanceerde voeding
Lees ook:Alcohol meest schadelijke drug

Heb jij Dieet.Blog nog steeds niet toegevoegd aan je Google homepage of Reader? Klik hier!