Gegevens voedselveiligheid openbaar

Iedereen kan vanaf oktober zien welke bedrijven bijvoorbeeld fruit en groenten
met te veel resten bestrijdingsmiddelen hebben verkocht. De Voedsel en Waren
Autoriteit [VWA] zal dergelijke controlegegevens openbaar maken, dat maakten de
ministeries van Landbouw en Volksgezondheid maandag bekend.De publicatie van de gegevens is bedoeld om consumenten te laten zien hoe het
met de voedselveiligheid van verschillende waren gesteld staat, aldus de
ministeries. Niet alleen de controlegegevens van de "foute" bedrijven, maar ook
die van de bedrijven die zich wel aan de regels houden, worden straks door de
inspectiedienst openbaar gemaakt.

In eerste instantie zal een beperkt
aantal gegevens voor iedereen te zien zijn: hygiënecontroles in slachthuizen, de
resultaten van onderzoeken naar resten bestrijdingsmiddelen op groenten en
fruit, en gegevens over het gebruik van vloeibaar frituurvet in snackbars en
cafetaria’s. Volgens jaar besluiten de beide ministeries of publicatie van alle
controlegegevens standaard wordt. De gegevens die vanaf oktober na te lezen
zijn, zijn afkomstig van controles vanaf juli 2006.

Ik vind het een goed initiatief, het is namelijk ook een stimulans voor de bedrijven om hun zaakjes op orde te hebben!

Bron: De Telegraaf

Lees ook:Groente en fruit in Nederland veilig
Lees ook:Geen gezondheidsrisico door resten bestrijdingsmiddelen op mandarijnen
Lees ook:Horeca bakt nog te weinig in vloeibaar frituurvet
Lees ook:Nederlands fruit redelijk schoon
Lees ook:Meer snackbars gebruiken vloeibaar vet

Heb jij Dieet.Blog nog steeds niet toegevoegd aan je Google homepage of Reader? Klik hier!