Biologische kip of plofkip? Wat is jouw keuze? Lees verder

Het RTL nieuws kwam vandaag met een verrassend onderzoeksresultaat.Virtuele spelletjes zoals boksen, tennis en bowlen helpen niet om kinderen af te laten vallen. Jan de Hoop las dit bericht voor tijdens het Ontbijtnieuws op RTL 4 dat afkomstig is van het Algemeen Dagblad.

Lees verder

Uit onderzoek van de Tel Aviv University blijkt dat regelmatig bewegen je humeur op de werkvloer aanzienlijk verbetert en zelfs een burn-out of depressie kan voorkomen. Lees verder

Veel mensen die insuline gebruiken, hebben wel eens te maken met een hypo, ofwel een te laag bloedglucosegehalte. Vaak is dit een indrukwekkende gebeurtenis voor uzelf én voor de mensen die erbij waren. Voor Bloedsuiker zijn we op zoek naar mensen die een bijzondere hypo-ervaring hebben en dit met ons willen delen.

Lees verder

De diagnose “diabetes” hoeft niet het einde te betekenen van genieten van heerlijke gerechten, meent TV-kok Anthony Worral Thompson. Hij stelde het “Diabetes Kookboek” samen nadat hij ontdekte dat hij een voorstadium van diabetes had. Dit kookboek bevat recepten voor ontbijten, tussendoortjes, voorgerechten, salades, pasta’s, hoofdgerechten, nagerechten en drankjes. De ruim tweehonderd recepten zijn geschikt voor mensen met en zonder diabetes. Ze zijn gebaseerd op de nieuwste inzichten en informatie over diabetes en voedsel.

Lees verder

Voor dit heerlijke recept voor 4 personen heb je nodig:

• 1 pak tortilla wraps meergranen (8 stuks)
• 1/2 struik bleekselderij
• 2 el olie
• 1 ui, in partjes
• 1 rode paprika, in reepjes
• 1 schaal gerookte kipreepjes (250 g)
• 1 zak ijsbergsla met tuinkruiden200 g)
• dressing op basis van yoghurt

Hoe maak je het klaar:

1. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bleekselderij in stukken van 4 cm en snijd die in reepjes. Breng een laagje water aan de kook en kook de bleekselderij 3 min. Spoel ze in een vergiet onder de kraan met koud water af. 2. Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak de ui 4 min. Voeg de paprika toe en roerbak nog 2 min. Laat een beetje afkoelen. Meng samen met de bleekselderij en de gerookte kipreepjes door de sla. Schep de dressing erdoor. 3. Vul de wraps met de salade en vouw ze in vieren.

Eet smakelijk!

afvallen kan soms erg lastig zijn en zo nu en dan is een steuntje in de rug dan ook erg prettig. Nu bijna iedereen een mobiel heeft, en vele onder ons een smartphone is het mogelijk om deze mobiele telefoon in te zetten als een hulpmiddel.

Lees verder

Gaan jullie aankomende week ook heerlijk even op vakantie naar het buitenland? Maar heb jij of een familielid een allergie? Dan kun je op de onderstaande link erg handig een allergie talen woordenboek uitprinten. Lees verder

Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat Nederlanders nog steeds te zout eten. Ruim 85% van de bevolking eet meer zout dan de aanbevolen maximum richtlijn. De maximumrichtlijn is 6 gram zout per dag. Lees verder

Coeliakie
Coeliakie is een veelvoorkomende ziekte die veroorzaakt wordt door een afweerreactie op gluten. Naar schatting 1 op de 100 Nederlanders lijdt aan deze ziekte. Gluten zijn een groep eiwitten die in granen zoals tarwe, spelt, rogge en gerst voorkomen. Doordat coeliakiepatiënten darmschade oplopen van gluten, moeten ze levenslang een strikt glutenvrij dieet volgen.

Lees verder